Je ne connais personne d'autre à part moi qui aime le riz au lait. Quel dommage ! Je me cuisine une marmite entière, et pour un moindre coût, cela me tient lieu de petit-déjeuner, dessert, ou repas j'ai-la-flemme du soir.

Ingrédients pour une bonne casserole (sachant qu'à 1 litre de lait correspond 100 gr de riz, vous pouvez aisément adapter les proportions) :

-1 litre de lait

-100 gr de riz blanc rond

-5 c à s de sucre

-1 sachet de sucre vanillé

 


Faites bouillir le lait avec les sucres. Lorsque le lait bout, versez le riz en pluie, et baissez le feu pour que le riz cuise lentement. Lorsque le riz affleure le lait, couper le feu, et laissez refroidir. Miam, c'est déjà prêt !