26 janvier 2014
Poulet au soyo
Recette qui n'est pas de mon invention mais elle est tellement bonne !!! L'originale ici.
Ingrédients pour 3 personnes :
- 3 escalopes de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 c à s de sucre
- 5 c à s de sauce soja
- 2 c à s d'huile
- 1 verre d'eau chaude
(- 1 c à c se piment moulu)
Épluchez et émincez l'oignon. Coupez les escalopes de poulet en lanières. Dans une sauteuse, faites revenir dans l'huile l'oignon haché jusqu'à coloration. Ajoutez le poulet et l'ail jusqu'à coloration du poulet. Ajoutez le sucre et le piment, salez et poivrez et laissez mijoter pendant 5min. Ajoutez enfin la sauce soja et l'eau et laissez réduire 5 à 10min.
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