Oeuf cocotte à la tomate séchée et au parmesan

Une petite recette toute bête, mais très pratique quand on est pressé ou qu'on a pas eu assez avec son bol de soupe.

Ingrédients pour une personne:

- 1 oeuf

- 2 tomates séchées

- 2 c à s de parmesan râpé

Dans un ramequin cassez un oeuf, ajoutez-y les tomates séchées coupées en morceaux et le parmesan au dessus de l'oeuf. Mettez au micro-ondes 1min20. Dégustez avec une tranche de pain.