02 mai 2014

Pâtes aux épinards.

Il y a des jours où on a une envie irrésistible de pâtes mais où notre conscience nous dit "tu as pleins de légumes dans ton frigo !". Solution ! Ingrédients pour 1 personne: - 60g de pâtes crues - 2 grosses poignées d'épinards - 2 càs de Philadelphia Lavez et coupez vos épinards. Faites bouillir de l'eau et cuisez vos pâtes al-dente. Dans une sauteuse, faites fondre vos épinards avec un peu d'eau (ça évite de mettre du gras). Une fois vos épinards fondu ajouter 1càs de fromage Philadelphia. Servez en ajoutant une autre càs de... [Lire la suite]
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02 mai 2014

Tofu sauté aux poireaux

Encore une recette avec du tofu ! Vais-je finir par vous convaincre que le tofu c'est bon ? Ingrédients pour 2 personnes: - 100g de tofu - 1 poireau - 1 gousse d'ail - 1 càs de piment mariné - 1 càs de vin de cuisine - 1/2 càc de poivre de sichuan Lavez et coupez le poireau en fines tranches. Dans une sauteuse faites revenir le poivre de sichuan et l'ail puis ajoutez les poireaux avec 1 verre d'eau. Coupez le tofu en cubes. Une fois les poireaux tendres ajoutez le tofu, le piment, le vin et l'ail et laissez cuire 10min.... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 20:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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