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Recettes de Cuisine
Mon blog est sur Recettes de Cuisine et 3 recettes

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28 juillet 2014

Compotée de tomates et poivrons au curry

Compotée de tomates et poivrons au curry
Un plat économique, rapide, simple à faire, et light de surcroît ! Ingrédients pour 2 personnes : -1 oignon-3 tomates-4-5 petits poivrons marinés (en bocal)-1 cc de curry-1 filet d'huile d'olive-sel, poivre On ne peut plus simple : émincez l'oignon, faites...
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26 juillet 2014

Bagel aux saveurs italiennes

Bagel aux saveurs italiennes
Une autre idée simplissime pour garnir vos bagels. Ingrédients pour 6 bagels : - 6 bagels maison - 6 grosses tomates cerises - 1 boule de mozzarella - 6 tranches de jambon sec - 24 pièces de tomates séchées - du pesto de laitue Ouvrez vos bagels en deux,...
26 juillet 2014

Bagels maison !

Bagels maison !
Ca y est ! J'ai testé les bagels maison ! Durée de vie estimée de 6 bagels maison: 6h. Je me suis inspirée de la recette de Mercotte et de la recette de l'émission de Meilleur Pâtissier. Ingrédients pour 6 bagels: - 250g de farine complète - 200g de farine...
26 juillet 2014

Salade de pomme-de-terre aux saveurs d'Italie

Salade de pomme-de-terre aux saveurs d'Italie
Une salade de pomme-de-terre très fraîche ! Ingrédients pour un saladier : - 6 à 8 pommes-de-terres - 1 poivron vert - 5 petites tomates ou 2 tomates de taille standard - 6 anchois à l'huile égouttés - 2 càc de câpres - 12 olives environ - 2 grosses càs...
20 juillet 2014

Fajitas de lentilles vertes du Puy aux aubergines à la chinoise

Fajitas de lentilles vertes du Puy aux aubergines à la chinoise
Avec cette recette je participe au concours organisé par les Lentilles vertes du Puy. Cette idée de recette m'est venu un soir où je mangeais des "fajitas" à la chinoise. Il faut savoir que la Chine est globalement divisée en deux, la Chine du nord et...
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15 juillet 2014

Pesto de laitue

Pesto de laitue
Rien de tel qu'un pesto pour accompagner les pâtes ! Ingrédients pour un pot: - 150g de laitue - 75g de parmesan -75g de pignon de pain (un paquet) - 1 càc de câpres - sel - 2 càs d'huile d'olive - 1 gousse d'ail Matériel spécifique: - 1 mixer Lavez votre...
15 juillet 2014

Raviolis maison aux épinards et au fromage de chèvre

Raviolis maison aux épinards et au fromage de chèvre
Une envie de pâtes et un reste d'épinards surgelés, et hop c'est parti pour des raviolis. Ingrédients pour environ 15 gros raviolis: - 200g de farine (ici j'ai utilisé de la farine complète) - 2 oeufs - 2càs d'huile d'olive - sel - 100g d'épinards hachés...
5 juillet 2014

Poivrons farcis à la sardine et aux câpres comme en Italie ?

Poivrons farcis à la sardine et aux câpres comme en Italie ?
Une recette de poivrons farcis aux saveurs italiennes, Miam ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 poivrons verts - 100g de sardines à l'huile - 2 càc de câpres - 1 boite de triple concentré de tomate - 1 boule de mozzarella Matériel spécifique: - 1 un...
5 juillet 2014

Tarte courgette et feta

Tarte courgette et feta
Ce n'est pas vraiment une recette italienne mais c'est bon quand même. Ingrédients pour 1 tarte: - 1 pâte à tarte brisée - 1 belle courgette - 1 paquet de feta - 2 oeufs - 10cl de crème Matériel spécifique: - 1 moule à tarte Lavez la courgette. Coupez-la...
2 juillet 2014

Tartelettes fraises et rhubarbe d'Amano Ichigo

Tartelettes fraises et rhubarbe d'Amano Ichigo
Une recette absolument pas italienne, désolée j'ai pris un peu de retard dans la mise à jour du blog (vacances obliges). Cette recette est inspirée d'une recette du manga Yumeiro Pâtissière. Ingrédients pour 5 tartelettes: - une pâte à tarte sucré - un...
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  • Quand deux étudiantes partent à la conquête des poêles, fait-tout, et autres moules à gâteaux, cela donne un joyeux charivari en cuisine, et plein de bonnes choses à déguster ! IF YOU ASK, WE CAN TRADUCE ALL OUR RECIPES IN ENGLISH OR CHINESE.
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