Salade carottes-chou pointu (3)

Commençons cette petite série de publications par une salade simplissime.

Ingrédients pour un saladier:

- 1 chou pointu

- 3 grosses carottes

- 2càs d'huile d'olive

- 2càs de jus de citron

- 2càs de vinaigre balsamique

Matériel spécifique:

- 1 râpe

Lavez vos légumes, épluchez vos carottes. Râpez vos légumes et mélangez-les dans un saladier avec l'assaisonnement. C'est prêt !