Recette asiatique : Crevettes et blanc de poireau sauté sauce aux huîtres.

Je viens de m'apperçevoir que je ne vous ai toujours pas donné la recette du chou chinois sauté à la chinoise. Alors ce sera la même photo pour deux billets !

Ingrédients pour 2 personnes :

- 12 crevettes

- 1 blanc de poireau

- 1 càs de sauce aux huîtres

Coupez votre blanc de poireau en très fines tranches et lavez-le. Enlevez la tête de vos crevettes. Dans une casserole avec un tout petit peu d'huile faites revenir vos crevettes et vos poireaux. Une fois que le poireaux commence à devenir tendre, ajoutez la sauce aux huîtres. Laissez cuire à feu doux 5min et servez !

S'accompagne de riz et d'un légume vert sauté, comme le chou chinois.