Mont d'or (1)

Un autre plat pour se réchauffer quand l'hivers arrive: le Mont d'or.

Ingrédients pour 2 à 4 personnes:

- 1 petit Mont d'or

- 1 gousse d'ail

- 1/2 verre de vin blanc sec

Matériel spécifique:

- un plat allant au four

Enroulez la boite de votre Mont d'or dans du papier aluminium. A l'aide d'une fourchette, creusez un trou au centre de votre fromage et disposez le surplus sur les bords. Dans le trou ajoutez l'ail préalablement épluché et coupé en morceaux et le vin. Enfournez pour environ 20min à 180°. Servez avec des pommes-de-terre vapeur, une salade verte et éventuellement de la charcuterie.