06 novembre 2014

Petit plaisir solitaire: mugcake chocolat-banane

Un petit plaisir solitaire pour quand on a vraiment, mais vraiment besoin de chocolat. (Les cas ou on a vraiment besoin de chocolat sont variable en fonction des individus et des situations ;D) Ingrédients pour 1 mugcake: - 2càs de cacao en poudre - 1 banane - 1 oeuf - 3 càs de farine - 1 càs de sucre - 4 carrés de chocolat pour le coulant Dans un mug coupez la banane en morceaux et écrasez-les avec une fourchette. Ajoutez l'oeuf, le sucre et le cacao. Mélangez bien et ajoutez la farine. Mélangez et enfoncez les carrés de... [Lire la suite]
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06 novembre 2014

Aubergines façon chili con carne

Un autre plat qui réchauffe, la météo annonce du froid alors mettons du soleil et des épices dans nos plats. Ingrédients pour 3 personnes: - 1 aubergine - 250g de viande de boeuf maigre haché - 1 échalote - 1 boite de concassé de tomate - une petite boite de maïs (environs 140g) - 2 càs de mélanges d'épices mexicaines - 1càc de piment en poudre (Cayenne ou Espelette) Lavez l'aubergine et épluchez l'échalotte. Coupez l'aubergine en dés d'1cm de côté et l'échalote en lamelles. Dans une grosse poêle, faites revenir l'échalote,... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 21:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 novembre 2014

Poté de chou.

Une autre recette parfaite pour les soirées froides. Vous les connaissez celles-là, non ? Celles où vous êtes chez vous avec une terrible envie de douillet et de chaud. Recette parfaite ! C'est chaud et comme ça cuit longtemps c'est mou et donc proche du douillet. En plus la poté de chou fait partie de ces plats qui "plus ils cuisent longtemps meilleurs ils sont". Autrement dit ils sont aussi bon le jour même que réchauffé le lendemain. Ingrédients pour 4 personnes: - 1/2 gros chou vert frisé - 3 pommes-de-terre - 10g de lard... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 21:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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