Riz sauté tomate petit pois et saucisse fumée (1)

Encore une manière d'accomoder les restes de riz.

Ingrédients pour 3 à 4 personnes:

- 2 gros bols de riz cuit

- 2 tomates

- 1 verre de petit pois (surgelé)

- 1 saucisse fumée

- 1 càs de sauce soja

Coupez votre saucisse en rondelles. Lavez les tomates et coupez-la en petits cubes. Dans une sauteuse, faite chauffer un peu d'huile. Quand l'huile est bien chaude, ajoutez les saucisses, laissez cuire 5min en remuant. Ajoutez le riz. Remuez bien pendant 3min environ et cassez les éventuels paquets de riz. Ajoutez ensuite les tomates et les petits pois puis la sauce soja. Laissez cuire en remuant souvent pendant 5min et servez !