Une autre recette ultra simple et ultra rapide. Parfait pour accompagner vos salades.

Saint-Jacques grillées au piment d'espelette (1)

Ingrédients pour 2 personnes:

- 12 noix de Saint-Jacques

- sel, poivre

- 1/2 càc de piment d'Espelette

Dans une poële bien chaude anti-adhésive, faites griller vos Saint-Jacques. Salez, poivrez et saupoudrez de piment d'Espelette. Retournez et recommencez l'opération. Comptez entre 2 et 3 min environ de cuisson par côté.