27 octobre 2015

Halloween : mini pizza monstrueuse

Encore une recette pour Halloween ! J'aime bien cette fête parce qu'on peut faire de la nourriture farfelue et d'aspect répugnant comme on peut rendre mignon voir amusant des monstres. Depuis un moment je vois apparaître toutes sortes de pizzas-monstres et je trouve l'idée géniale, parce que c'est simple et que ça en demande pas un matériel de fou. Je me suis donc lancée et en 15min mes pizza étaient prête à être enfournées. Ingrédients pour 9 mini pizza environ: - 1 rouleau de pâte à pizza - 1 boite de coulis de tomate - 1... [Lire la suite]
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27 octobre 2015

Halloween : gâteaux effrayants poire-chocolat.

J'ai enfin pu tester mes moules Halloween acheté l'an dernier après Halloween. J'en suis entièrement satisfaite, ils sont solides et les formes s'impriment bien sur les gâteaux.  Du coup je vous propose un classique poire-chocolat mais dans des drôles de formes. Ingrédients pour 8 gâteaux effrayants : - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 12 càs de farine - 6 càs de crème - 6 càs de sucre en poudre - 200g de chocolat noir - 1 à 2 poires Commencez par lavez, coupez et enlevez les pépins de vos poires. Faites-les ensuite... [Lire la suite]
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27 octobre 2015

Halloween : Purée de potiron au chorizo.

Halloween approche à grand pas et certains d'entre nous n'aurons peut-être pas envie de se gaver de bombons. Voici une alternative : la purée de potiron au chorizo. C'est diablement bon et cruellement épicé. Ne vous inquiétez pas c'est pas si fort que ça. Ingrédients pour 3 personnes : - 400g de potiron - 75g de chorizo Commencez par laver et épluchez votre potiron, le tout sans vous coupez les doigts, je sais que c'est Halloween mais quand même. Coupez-le en morceaux, coupez le chorizo en rondelles et si vous y arrivez enlevez... [Lire la suite]
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27 octobre 2015

Crumble poire chocolat.

Me revoilà ! Oui vas aurez remarqué que je suis de retour ! Pour combien de temps ça reste un mystère, mais en attendant je suis là et je vous propose une recette des plus gourmande et réconfortante pour le dessert ou même pour le goûter. Un crumble poire-chocolat, autant vous le dire tout de suite c'est tout sauf léger. Ingrédients pour 6 personnes : - 3 grosses poires - 100g de beurre - 100g de sucre - 100g de farine - 100g de chocolat noir à dessert. Lavez vos poires et coupez-les en 4. Enlevez les pépins et coupez la... [Lire la suite]
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