09 août 2017

Crèmes végétales au chocolat

Mon conjoint a la passion des crèmes au chocolat, hélas bien souvent industrielles. Mon défi de la semaine était de lui en faire maison, et totalement végétales. Défi relevé !  Ingrédients pour 4 à 5 petits pots : -2g d'agar-agar -4 cuillère à soupe de chocolat en poudre noir -2 cuillère à soupe de sucre -50cl de lait végétal (j'ai utilisé du lait d'avoine, mais je compte en tester d'autres -noisette, miam !-) -40gr de chocolat noir en morceaux   Prévoyez vous des petits pots en verre et 10 minutes pour... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 11:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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02 août 2017

Bruschetta aux courgettes

Encore une recette estivale, sans produits animaux, et avec les bons légumes du jardin ! (et rapide quand on a la flemme...) Ingrédients pour quatre bruschetta : -1 courgette - basilic frais - sauce/coulis de tomate (maison, c est mieux !) - 4 tranches de pain (maison aussi !) - ail (2 gousses) - huile d olive Faites griller la courgette tranchée en fines rondelles dans une poêle huilée.  Faites griller au four 5 à 10 min le pain, puis le frotter avec de l ail frais. (j ai pris une gousse mais deux semblent mieux pour... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 19:05 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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