les Chickas en cuisine

2 mars 2014

Mille-crêpe ananas-faisselle

S'il vous reste des crêpes de la recettes précédente, voici une idée toute simple pour les utiliser. Ingrédients pour 2 mille-crêpes: - 2 à 4 crêpes - 4 rondelles d'ananas (en boite c'est pratique) - 100g de faisselle Matériel spécifique: - 1 grand emporte-pièce...

Posté par Chickabees à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, ananas, crêpe, faisselle, mille-crêpe

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12 janvier 2014

Nounours assis sur un bol en chocolat rempli de salade de fruits

Joli titre n'est-ce pas ? Dans les fait c'est une recette simple : une salade de fruits frais, des sablés et une coque en chocolat. Ingrédients pour 12 personnes: - 1 ananas - 4 oranges - 6 kiwis - 2 mangues - 200g de chocolat noir dessert - 100g de beurre...

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Tags: chocolat, végétarien, dessert, fruit, sablés, salade de fruits, dessert divers

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9 janvier 2014

Galette des rois

La galette des rois .... mon gâteau d'aniversaire préféré ! Ingrédients pour une galette pour 8 personnes: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 150g de beurre - 150g de sucre - 150g d'amande en poudre - 1 jaune d'oeuf Matériel spécifique: - un moule à tarte...

Posté par Chickabees à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, à emporter, amande, hiver, beurre, frangipane, galette, sucre, tarte sucrée

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26 décembre 2013

Cheese-cake aux fraises

Un joli dessert pas de saison, mais à méditer en attendant le printemps ! Je l'avais réalisé cet été. Ingrédients : -1 paquet de petits-beurres-80 gr de beurre-2 pots de 250 gr de ricotta-3 oeufs-140 gr de sucre-1 barquette de fraises-1 citron-2 c à s...

Posté par Chickabees à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheese-cake, fraises, été, printemps, gâteaux divers

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26 décembre 2013

Soupe de framboise au chocolat blanc

Un joli dessert frais, léger et festif ! Je n'ai malheureusement pas pris de photo. Ingrédients : -500 gr de framboise surgelées-200 gr de chocolat blanc en tablette-200ml de crème fleurette-1 yaourt grec-2 c à s de sucre glace-4 feuilles de menthe Une...

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Tags: framboises, chantilly, chocolat blanc, été, printemps, boissons sucrées

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19 octobre 2013

Pancakes !!!!

Encore un doux souvenir du Canada. O Canada! Our home and native land! True patriot love in all thy sons command. With glowing hearts we see thee rise, The True North strong and free! From far and wide, O Canada, we stand on guard for thee. Ingrédients...

Posté par Chickabees à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, étudiant, grignotage, économique, crêpe

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29 septembre 2013

Bûche de Noël, version classique et version marrons !

Mmmmh, Noël n'est pas encore là, mais il faut bien saliver d'avance devant cette recette ultra traditionnelle de bûche, ultra gourmande, et ultra familiale ! Je la propose en deux versions, classique au chocolat, ou aux marrons. Ingrédients pour le biscuit...

Posté par Chickabees à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, dessert, Noël, marrons, repas de fête, hiver, gâteaux divers

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29 septembre 2013

Riz au lait

Je ne connais personne d'autre à part moi qui aime le riz au lait. Quel dommage ! Je me cuisine une marmite entière, et pour un moindre coût, cela me tient lieu de petit-déjeuner, dessert, ou repas j'ai-la-flemme du soir. Ingrédients pour une bonne casserole...

Posté par Chickabees à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, riz au lait, dessert divers

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29 septembre 2013

Flan Mamie Hélène

On a tous un jour mangé un flan vanille-caramel maison. Je pense que pour beaucoup c'était celui de votre grand-mère. Voici la recette ! A vos souvenirs jeunes gens ! Ingrédients pour un gros flan pour 8 personnes ou plusieurs petits: - 6 oeufs - 6 cuillères...

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Tags: flan, dessert, étudiant, dessert divers

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