les Chickas en cuisine

6 octobre 2014

Pomme-de-terre en éventail

Une autre manière de manger des pommes-de-terre. Ingrédients pour 2 personnes: - 2 pommes-de-terre - 10 tranches de chorizo - 4 taustinettes - 1 oignon Matériel spécifique: - un plat allant au four Lavez vos pommes-de-terre. Coupez des tranches fines...

Posté par Chickabees à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, fromage, pomme-de-terre, plat europe

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4 octobre 2014

Recette chinoise: lotus vapeur

Non, non nous ne sommes pas complètement déconnectées ni du monde de la cuisine ni du monde numérique; on est simplement très occupées. Pour nous faire pardonner, une recette simplissime ! Ingrédients pour 4 personnes (accompagnement): - 1 racine de lotus...

Posté par Chickabees à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, étudiant, cuisine chinoise, recette chinoise, lotus

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20 août 2014

Feuilletés aux poivrons et fromage de chèvre frais.

De retour après des vacances bien agréables. Une recette aux poivrons pour essayer de conserver un peu de soleil. Ingrédients pour environ 12 feuilletés : - 6 feuilles de briques - 2 poivrons - 1 petit Billy Matériel spécifique: - une plaque allant au...

Posté par Chickabees à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, étudiant, fromage, économique, poivron, brique, chèvre, feuilleté, feuille de brique, plat europe

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28 juillet 2014

Compotée de tomates et poivrons au curry

Un plat économique, rapide, simple à faire, et light de surcroît ! Ingrédients pour 2 personnes : -1 oignon-3 tomates-4-5 petits poivrons marinés (en bocal)-1 cc de curry-1 filet d'huile d'olive-sel, poivre On ne peut plus simple : émincez l'oignon, faites...

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Tags: curry, tomate, poivron, été, light, plat europe

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15 juillet 2014

Raviolis maison aux épinards et au fromage de chèvre

Une envie de pâtes et un reste d'épinards surgelés, et hop c'est parti pour des raviolis. Ingrédients pour environ 15 gros raviolis: - 200g de farine (ici j'ai utilisé de la farine complète) - 2 oeufs - 2càs d'huile d'olive - sel - 100g d'épinards hachés...

Posté par Chickabees à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, fromage, pâte, épinard, ravioli, plat europe

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2 juillet 2014

Caponata

Suite de la semaine italienne, avec une caponata, un peu revisitée, mais toujours délicieuse ! Recette inspirée des Cours de cuisine de Marabout, les basique italiens. Ingrédients pour trois personnes : -1 aubergine-2 petits oignons-2 branches de céleri-2...

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Tags: olives, tomate, aubergine, céleri, câpres, Italie, plat europe

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1 juillet 2014

Semaine italienne sur les Chickas en cuisine ! - Tomates gratinées

Cette semaine, pour profiter des délicieux rayons du soleil, les Chickas en cuisine vous proposent une cuisine chaleureuse et ensoleillée, directement inspirée de la cuisine italienne ! Au menu de ce mardi, des tomates gratinées ! Recette inspirée des...

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Tags: parmesan, tomate, été, anchois, Italie, plat europe

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24 mai 2014

Briques de bettes au fromage de chèvre frais et au basilic

Qui a dit que les bettes n'étaient pas sexy ? Ingrédients pour 16 portions: - 8 feuilles de brique - 500g de bettes - 200g de fromage de chèvre frais - 1 càs de crème - 8 feuilles de basilic ou 1càs de basilic séché - sel, poivre Matériel spécifique :...

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Tags: végétarien, légumes, basilic, bettes, brique, chèvre, plat europe

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2 mai 2014

Pâtes aux épinards.

Il y a des jours où on a une envie irrésistible de pâtes mais où notre conscience nous dit "tu as pleins de légumes dans ton frigo !". Solution ! Ingrédients pour 1 personne: - 60g de pâtes crues - 2 grosses poignées d'épinards - 2 càs de Philadelphia...

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Tags: fromage, pâte, épinard, plat europe

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17 mars 2014

Frites de patate douce aux épices

Après un match bien costaud, l'homme a faim. Très faim. A court d'imagination, je m'empare de mon Biba, et... ô surprise, une recette de frites de patate douce ! La maternité de cette recette n'est donc pas mienne, mais je vous partage ce délice... Ingrédients...

Posté par Chickabees à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frites, patate douce

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