les Chickas en cuisine

7 septembre 2014

Gâteau au chocolat et aux lentilles vertes du Puy, si si !

J'avais entendu parlé d'un gâteau au chocolat et au haricot rouge. Je me suis dit pourquoi ne pas remplacer les haricots par des lentilles. Pourquoi ne pas utiliser des lentilles vertes du Puy dans un dessert ?! Succès garanti ! Ingrédients pour un gâteau...

Posté par Chickabees à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, dessert, lentille, sans farine, gâteaux divers

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7 septembre 2014

Cupcake salé au jambon, fromage et pesto

Un petit nouveau parmis nos cupcakes ! Ingrédients pour 9 cupcake environ: - 3 oeufs - 12 càs de farine - 1 sachet de levure - 6 càs de crème fluide - 75g de dés de jambon - 3 poignées de fromage râpé - 150g de fromage à tartiner Philadelphia - 3 càs...

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Tags: pesto, fromage, apéro, jambon, cupcake

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7 septembre 2014

Palmiers au fromage pour l'apéro !

Simplissime ! Ingrédients pour une vingtaine de bouchées : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 3 càs de fromage à tartiner Philadelphia - 1 poignée de fromage râpé Déroulez votre pâte feuilletée, tartinez à l'aide du dos d'une cuillère le tiers central de...

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Tags: végétarien, étudiant, fromage, apéro, économique, feuilleté, palmier

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4 septembre 2014

Recette chinoise: poulet aux noix de cajou sauce kung po

C'est partie pour une nouvelle recette chinoise ! Ingrédients pour 2 à 4 personnes: - 2 escalopes de poulet - 1/2 concombre - 3 poignées de noix de cajou grillées et salées - 1 oignon - 4càs de sauce Kung Po - 1càs de sauce soja Lavez le concombre et...

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Tags: poulet, viandes, concombre, plat chinois, recette chinoise, noix de cajou

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4 septembre 2014

Aubergine, poivron et boeuf à la tomate aux saveurs méditerranéennes.

On continue avec un petit plat mijoté, simple à réaliser. Ingrédients pour 2 à 4 personnes: - 1 aubergine - 1 poivron - 250g de boeuf haché - 1 boite de coulis de tomate - 1 oignon - 1càs d'herbes de Provence Lavez vos légumes et coupez-les en dès. Dans...

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Tags: tomate, viandes, étudiant, aubergine, plat, légumes, poivron, été, boeuf, herbes de provence, plat europe

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4 septembre 2014

Salade de carottes et de chou pointu au citron et vinaigre balsamique

Commençons cette petite série de publications par une salade simplissime. Ingrédients pour un saladier: - 1 chou pointu - 3 grosses carottes - 2càs d'huile d'olive - 2càs de jus de citron - 2càs de vinaigre balsamique Matériel spécifique: - 1 râpe Lavez...

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Tags: végétarien, carottes, étudiant, légumes, salade, chou pointu

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23 août 2014

Tarte tomate et moutarde

Un classique ! Mais tellement bon ! Ingrédients pour 1 tarte : - 1 pâte à tarte brisée, recette ici - 3 ou 4 tomates - 2 càs de moutarde - 2 oeufs - 10cl de crème - 2 poignées de gruyère râpé. Matériel spécifique: - un moule à tarte Abaissez votre pâte...

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Tags: tarte, végétarien, tomate, étudiant, économique, moutarde, tarte salée et pizza

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23 août 2014

Salade de tagliatelles de courgettes, tomates et tomates séchées

Une autre salade estivale pour prolonger les vacances. Ingrédients pour 1 saladier: - 1 courgette - 3 tomates - 8 tomates séchées Lavez la courgette et les tomates. Coupez les tomates en dés et les tomates séchées en morceaux. Épluchez la courgette puis...

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Tags: courgette, végétarien, tomate, étudiant, salade, tomate séchée

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23 août 2014

Salade de pâtes aux courgettes, concombre, tomates et surimis

Encore une salade ! Ingrédients pour 1 saladier: - 250g de pâtes - 1 courgette - 1 concombre - 2 grosses tomates - 12 bâtonnets de surimi Faites cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante. Pendant ce temps, lavez vos légumes et épluchez le concombre et...

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Tags: courgette, tomate, étudiant, pâte, concombre, surimi

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20 août 2014

Salade verte et oeufs sautés à l'asiatique

On continue avec une recette asiatique toute simple. Ingrédients pour 1 à 2 personnes: - 1 pied de salade verte - 2 oeufs - 1/2 càc de piment mariné - 1 càc de vin de riz - 1 càs de sauce soja Lavez et effeuillez la salade verte. Dans un bol battez les...

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Tags: asiatique, plat, oeuf, sauce soja, piment, salade verte

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