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les Chickas en cuisine

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Recettes de Cuisine
Mon blog est sur Recettes de Cuisine et 3 recettes

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10 janvier 2016

Recette asiatique : soupe de nouilles udon aux algues et petites crevettes.

Recette asiatique : soupe de nouilles udon aux algues et petites crevettes.
C'est l'hiver ! Youpi ! C'est la saison des plats réconfortants et des soupes ! Je vous propose une soupe de nouilles udon, ça faisait un petit moment que je ne vous en avait pas proposer. C'est tellement bon pourtant. La difficulté de cette recette :...
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10 janvier 2016

Galette des rois à la frangipane et aux poires.

Galette des rois à la frangipane et aux poires.
La galette des rois, j'adore ça ! Alors oui je sais, je suis en retard pour la publication de ma recette, vous vous êtes tous déjà gavé de galettes et vous ne voulez plus en manger avant l'année prochaine. Mais quand même, la galette c'est une fois dans...
31 décembre 2015

Bouchées de saumon fumé à la crème citronée

Bouchées de saumon fumé à la crème citronée
Dernière recette de l'année 2015. Une bouchée apéritive festive ! Ingrédients pour 4 bouchées : - 2 tranches de saumon fumé - 4 càs de crème (épaisse c'est mieux) - 1/2 càc de thym - 1/5 jus de citron - 1/2 càc de gingembre râpé (ou en poudre) Coupez...
31 décembre 2015

Verrine comcombre et olive.

Verrine comcombre et olive.
On continue avec une autre verrine toute aussi fraiche. Là encore c'est rapide et facile à préparer. Ingrédients pour 4 verrines : - 1/5 concombre - 8 à 10 olives noires dénoyautées - 2 càs de jus de citron - 2 càs d'huile d'olive - 1 càs d'huile de sésame...
31 décembre 2015

Verrine concombre, coriandre, saumon fumé.

Verrine concombre, coriandre, saumon fumé.
Bonsoir, bonsoir, je poste vite quelques articles avant le coup d'envoie de cette dernière soirée de l'année. Sait-on jamais, cela pourrait donner des idées aux retardataires ou à ceux qui ne savent toujours pas quoi préparer demain midi. Promis c'est...
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30 novembre 2015

Muffins salés au bacon, fromage et olive.

Muffins salés au bacon, fromage et olive.
Spéciale demande de Frédérique qui à goûté ses muffins lors d'un trajet commun et que voulait la recette. La voici, tu vas voir c'est simplissime. Ingrédients pour 12 muffins environ : - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 12 càs de farine - 20 à...
30 novembre 2015

Tourte aux pommes et à la vanille.

Tourte aux pommes et à la vanille.
Une autre tourte pour le défi du site recette.de, salée cette fois. Simple mais bonne, tout ce que j'aime ! Ingrédients pour une tourte pour 8 personnes : - 3 ou 4 grosses pommes - 2 rouleaux de pâte sablée - 2 oeufs - 25cl de crème - 2 sachet de sucre...
30 novembre 2015

Tourte aux poireaux et roquefort.

Tourte aux poireaux et roquefort.
Je n'avais jamais fait de tourte parce que pour moi une tarte dispose déjà d'un quota suffisant de pâte. Mais quand le site recette.de à lancé son défi sur les tourtes, je me suis dit pourquoi pas. Après tout n'ai-je pas goûté dans un pub à Oxford une...
27 octobre 2015

Halloween : mini pizza monstrueuse

Halloween : mini pizza monstrueuse
Encore une recette pour Halloween ! J'aime bien cette fête parce qu'on peut faire de la nourriture farfelue et d'aspect répugnant comme on peut rendre mignon voir amusant des monstres. Depuis un moment je vois apparaître toutes sortes de pizzas-monstres...
27 octobre 2015

Halloween : gâteaux effrayants poire-chocolat.

Halloween : gâteaux effrayants poire-chocolat.
J'ai enfin pu tester mes moules Halloween acheté l'an dernier après Halloween. J'en suis entièrement satisfaite, ils sont solides et les formes s'impriment bien sur les gâteaux. Du coup je vous propose un classique poire-chocolat mais dans des drôles...
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les Chickas en cuisine
  • Quand deux étudiantes partent à la conquête des poêles, fait-tout, et autres moules à gâteaux, cela donne un joyeux charivari en cuisine, et plein de bonnes choses à déguster ! IF YOU ASK, WE CAN TRADUCE ALL OUR RECIPES IN ENGLISH OR CHINESE.
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