amande - les Chickas en cuisine

amande

4 mai 2016

Végétalien : Salade de lentilles, tomate cerise, tomate séchée, graine de lin, amande, concombre.

Avec le retour des beaux jours, c'est aussi le grand retour des salades ! Et aujourd'hui le vous propose une recette de salade végétalienne. Autrement dit que des légumes et des graines. Je vois déjà certains regards sceptiques ... pas de panique ça reste...

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Tags: végétarien, tomate, à emporter, concombre, salade, amande, tomate séchée, lentille, plat europe, vegan, lin, végétalien

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11 janvier 2016

Brownies au chocolat, amande et praliné

J'aime le chocolat. Et cette fois je ne vous propose pas un muffin au chocolat mais un brownies super gourmand et super simple à réaliser. Ingrédients pour un brownie pour 8 à 10 personnes : - 200g de chocolat noir - 3 oeufs - 12 càs de farine - 50g de...

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Tags: chocolat, gâteaux, végétarien, amande, praliné

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10 janvier 2016

Galette des rois à la frangipane et cranberry

Encore une galette ! Et cette fois on allie bon et sain avec des cranberries ! Ingrédients pour une galette pour 8 personnes : - 2 rouleaux de pâtes feuilletées - 125g de beurre - 125g de sucre - 125g de poudre d'amande - 2 belles poignées de cranberries...

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Tags: cranberries, amande, frangipane, galette, tarte sucrée

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11 mai 2015

Cupcake à l'ananas !

Dernière recette de la soirée. Et probablement la dernière avant au moins une semaine. J'espère que vous avez encore de la place pour le dessert. Ingrédients pour 12 cupcake : - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 6 càs de son d'avoine - 6 càs de...

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Tags: chocolat, ananas, amande, cupcake, -cake, son d'avoine

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31 janvier 2015

Barres noisette chocolat light.

Depuis quelques temps déjà je louche sur les biscuits de Marie Chioca. Ce soir je me suis lancée, mais comme mon porte monnaie n'a pas le même budget que le sien je me suis permises quelques libertés. Allez voir la recette originale ! Ingrédients pour...

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Tags: chocolat, biscuits, noisettes, amande, barres de céréales, biscuits sucrés

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6 janvier 2015

Galette des rois royale à la frangipane et au praliné.

Pour cette recette terriblement gourmande, armez-vous de patience. Avec cette recette je praticipe au concours des Reines et des Rois de la Galette. Ingrédients pour une galette pour 8 personnes: - 2 rouleaux de pâte feuilletée Pour la fragipane: - 100g...

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Tags: tarte, dessert, noisettes, amande, frangipane, galette, feuilleté, tarte sucrée, praliné

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20 décembre 2014

Recette Vegan: petit gâteaux aux pommes, à la cannelle, à la muscade et au gingembre.

Encore une recette de gâteaux végétaliens, très moelleux et aux saveurs de Noël. Ingrédients pour environ 50 petits gâteaux: - 3 pommes - 3 càs de purée d'amande - 5 càs de sucre - 3 càs de sirop d'agave - 6 càs de farine - 6 càs de maïzena - 1 sachet...

Posté par Chickabees à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, gourmandises, végétarien, cannelle, Pomme, Noël, amande, hiver, épices, sucre, muscade, gingembre, gâteaux divers, sirop d'agave, végan

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30 novembre 2014

Mini tartelettes sphériques et sablées à la purée d'amande-mandarine-cannelle

Il me restait de la pâte sablée et j'avais envie de cannelle, du coup j'ai testé ce petit mélange. Ingrédients pour 24 tartelettes: - 150g de pâte sablée - 1 mandarine - 2 càs de purée d'amande - 1 càc de sucre de canne - 2 càc de cannelle en poudre Matériel...

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Tags: tarte, cannelle, sablés, amande, sucre, tarte sucrée, mandarine

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26 novembre 2014

Recette japonaise: tarte sablée à la crème d'amande au matcha et à la crème de citron.

Après ces trois publications salée, vous prendrez bien un petit dessert. Pour ce dessert je reprends en grande partie la recette de l'ouvrage de KIE Laure, Cuisine japonaise: les bases. Mais je n'avais pas envie de faire une tarte pour 6 personnes alors...

Posté par Chickabees à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, amande, sucre, oeuf, tarte sucrée, sirop d'agave, matcha

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16 novembre 2014

Gâteau Végan: amande, framboise et chocolat !

Hier soir je recevais des amis dont une amie végan ... le dilemme : comment faire un gâteau gourmand et entièrement végétalien ? Réponse en remplaçant les produits laitiers et les oeufs par des fruits, du sirop d'agave et du lait de coco non filtré. Ingrédients...

Posté par Chickabees à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, végétarien, dessert, framboises, amande, gâteaux divers, sirop d'agave, végan

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