apero - les Chickas en cuisine

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31 décembre 2015

Bouchées de saumon fumé à la crème citronée

Dernière recette de l'année 2015. Une bouchée apéritive festive ! Ingrédients pour 4 bouchées : - 2 tranches de saumon fumé - 4 càs de crème (épaisse c'est mieux) - 1/2 càc de thym - 1/5 jus de citron - 1/2 càc de gingembre râpé (ou en poudre) Coupez...

Posté par Chickabees à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, étudiant, citron, apéro, économique, crème

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31 décembre 2015

Verrine comcombre et olive.

On continue avec une autre verrine toute aussi fraiche. Là encore c'est rapide et facile à préparer. Ingrédients pour 4 verrines : - 1/5 concombre - 8 à 10 olives noires dénoyautées - 2 càs de jus de citron - 2 càs d'huile d'olive - 1 càs d'huile de sésame...

Posté par Chickabees à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, végétarien, étudiant, apéro, légumes, concombre, économique, végan, verrine

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31 décembre 2015

Verrine concombre, coriandre, saumon fumé.

Bonsoir, bonsoir, je poste vite quelques articles avant le coup d'envoie de cette dernière soirée de l'année. Sait-on jamais, cela pourrait donner des idées aux retardataires ou à ceux qui ne savent toujours pas quoi préparer demain midi. Promis c'est...

Posté par Chickabees à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, étudiant, apéro, légumes, concombre, économique, coriandre, verrine

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30 novembre 2015

Muffins salés au bacon, fromage et olive.

Spéciale demande de Frédérique qui à goûté ses muffins lors d'un trajet commun et que voulait la recette. La voici, tu vas voir c'est simplissime. Ingrédients pour 12 muffins environ : - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 12 càs de farine - 20 à...

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Tags: olives, fromage, apéro, muffin, bacon, oeuf

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27 octobre 2015

Halloween : mini pizza monstrueuse

Encore une recette pour Halloween ! J'aime bien cette fête parce qu'on peut faire de la nourriture farfelue et d'aspect répugnant comme on peut rendre mignon voir amusant des monstres. Depuis un moment je vois apparaître toutes sortes de pizzas-monstres...

Posté par Chickabees à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, halloween, apéro, pizza

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15 juin 2015

Mini cake apéro au chorizo et graines de lin.

Si vous avez opté pour les muffins aux épinards, pourquoi ne pas les accompagner de mini cake au chorizo ? Un peu de verdure et un peu de piquant ! Ingrédients pour 12 mini cakes : - 3 oeufs - 1 paquet de levure chimique - 12 càs de farine - 20cl de coulis...

Posté par Chickabees à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, cakes, apéro, lin

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15 juin 2015

Muffins salés au son d'avoine, épinards, fêta et sa variante épinards, fêta, jambon et pesto.

Ce n'est pas la première recette de muffin salé que je mets en ligne, et ce ne sera pas la dernière ! L'avantage des muffins c'est qu'on peut les déguster à l'apéritif mais aussi en plat accompagné d'une salade. Ingrédients pour 12 muffins : - 3 oeufs...

Posté par Chickabees à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, végétarien, apéro, muffin, légumes, feta, épinard, jambon, son d'avoine

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1 janvier 2015

Palmiers à la tapenade d'aubergine et de tomate pour l'apéro !

Hier soir vous avez fait fort, hein ? Et aujourd'hui vous devez encore préparer un bon repas pour votre tribu, mais vous n'avez pas franchement envie. Pas de panique voici une recette apéritive rapide qui occupera votre petite tribu le temps que vous...

Posté par Chickabees à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, tomate, étudiant, aubergine, apéro, économique, pâte feuilletée

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6 décembre 2014

Mini cupcake de Noël aux saveurs du sud-ouest: magret de canard fumé, piment d'espelette et poire.

Encore une idée pour garnir votre plateaux apéritif: des minis cupcake de Noël aux saveurs du sud-ouest: magret de canard fumé, piment d'espelette et poire. Un vrai régal ! Avec cette recette je participe au Défi Noël autour du monde avec le site recette.de....

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Tags: apéro, Noël, poire, canard, piment, cupcake

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6 décembre 2014

Apéritif de Noël: popcake marbré boule de Noël tomate, basilic, parmesan.

J'ai voulu essayer de faire des minis zébras popcake mais sans vraiment y arriver. Au moins je peux les appeler marbrés ;). Ingrédients pour environ 30 popcake: - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 10 càs de farine - 2 càs de maïzena - 9 càs de crème...

Posté par Chickabees à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomate, apéro, Noël, pop cake, basilic

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