champignons - les Chickas en cuisine

champignons

2 mai 2016

Pizza de mi-saison

Et une pizza, une ! La pâte n'est pas faite maison mais le sera quand je serai devenue experte... (pas demain la veille !) Donc encore un plat vite fait (on voit que le travail est rude ces temps-ci) ! En attendant les légumes d'été, on se casse un peu...

Posté par Chickabees à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, champignons, pizza, oignon, végétalien

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14 juin 2015

Recette chinoise : nouilles sautées aux champignons noirs et aux petits pois

BONJOUR ! Oui c'est bien moi, je suis de retour ! J'ai achevée mon mémoire et je soutiens mardi. J'ai donc eu le temps de me détendre un peu et je suis maintenant prête à vous faire partager ma cuisine. J'avoue avoir peu cuisiné le mois dernier et j'ai...

Posté par Chickabees à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, végétarien, champignons, plat, pâtes, plat chinois, recette chinoise, petit pois, nouilles

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11 mai 2015

Recette chinoise : poulet, poivrons et champignons noirs mijotés.

Je ne poste pas beaucoup de recettes chinoises de plats mijotés, pourtant il y en a plein ! Mais j'avoue que c'est souvent mon mari qui s'occupe de les préparer. Pourtant celle-là je l'ai réalisée toute seule ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 blancs...

Posté par Chickabees à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, poulet, champignons, poivron, plat chinois, recette chinoise

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27 mars 2015

Recette chinoise: riz sauté aux champignons noirs, oeufs, épinards et échalotte.

Encore du riz sauté. C'est tellement rapide à faire et on peut l'accomoder comme on veut, je ne m'en lasse pas. Ingrédients pour 2 à 4 personnes: - 1 bol de champignons noirs séchés - 2 oeufs - 1 poignée d'épinards - 1 échalote - 2 bols de riz cuit -...

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Tags: asiatique, champignons, épinard, oeuf, sauce soja, recette chinoise, échalote, riz sauté

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27 février 2015

Recette chinoise: champignons noirs, oeufs et knack sautés.

Dernière recette chinoise de la soirée. Toujours aussi simple et toujours aussi rapide. Ingrédients pour 2 à 4 personnes : - un gros bol de champignons noirs séchés - 4 knacks - 2 oeufs - 1 càs de sauce soja Commencez par réhydrater les champignons dans...

Posté par Chickabees à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, viandes, plat, légumes, oeuf, cuisine chinoise, knack, sauce soja, plat chinois, recette chinoise

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12 février 2015

Pizza champignon, chèvre et chorizo.

Je ne sais pas pourquoi mais j'ai toujours eu l'impression que la pizza était un plat d'été, le genre de plat que l'on mange en terrasse le soir après avoir passé une bonne journée dehors. Mais ces derniers temps j'avais envie de pizza, alors je m'en...

Posté par Chickabees à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, tomate, champignons, chorizo, fromage, pizza, chèvre, tarte salée et pizza

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21 janvier 2015

Recette japonaise: soupe miso aux nouilles konjac, shitake, enoki et shimeji.

Si vous avez fait les papillotes de champignons il doit vous rester des champignons (et si non c'est que vous avez acheter spécialement des champignons pour cette recette, quelle bonne initiative !). Champignons qui ne faut surtout pas laisser perdre,...

Posté par Chickabees à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, végétarien, champignons, légumes, enoki, shitake, miso, recette japonaise, konnyaku, soupe asiatique, végan, nouilles, vegan, shimeji

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21 janvier 2015

Recette japonaise: papillote de champingons

Une recette simple, rapide et très légère. Parfait pour un soir accompagné d'un bol de riz ou de rien ! Il parait que les champignons sont bons pour la santé, alors pourquoi s'en privé ?! Je connaissais bien-sur les shitake et les énoki mais je n'avais...

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Tags: asiatique, végétarien, champignons, légumes, sauce soja, enoki, shitake, recette japonaise, végan, shimeji

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29 décembre 2014

Recette chinoise: champignons noirs, oeufs, porc sauté.

Après une recette plutôt japonisante hier soir, ce matin c'est encore une recette chinoise que je vous propose. Ingrédients pour 3 à 4 personnes: - 1 bol de champignons noirs séchés - 2 oeufs - 150g de poitrine de porc - 1 càc de sauce soja - 1 gousse...

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Tags: asiatique, champignons, plat, légumes, porc, oeuf, porc sauté, sauce soja, ail, plat chinois, recette chinoise

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16 décembre 2014

Recette chinoise: champignons noirs, poireaux, oeuf et corned beef sautés

Oui, je sais en ce moment je publie beaucoup de recettes asiatiques, mais c'est tellement bon et en plus c'est rapide à faire. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 gros bol de champignons noires - 1/2 blanc de poireau - 3 oeufs - une boite de corned beef...

Posté par Chickabees à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, champignons, poireau, plat, jambon, oeuf, cuisine chinoise, poivre sichuan, sauce soja, plat chinois, recette chinoise, piment, vin

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