28 juillet 2014
Compotée de tomates et poivrons au curry

26 novembre 2013
Curry de volaille aux pommes
Une vraie recette sucrée salée (et même plus sucrée que salée !), réconfortante, doucement épicée par le curry... Et elle permet d'écouler toutes vos pommes (si, comme moi, vous en avez cueillies et ramassées tout un tas). Je n'ai pas pris de photo, parce que j'avais tout simplement la flemme.
Pour 4 personnes :
Ingrédients :-entre trois et quatre filets de dinde/poulet selon leur poids-1 oignon (voire 2, pour plus de goût)-4 pommes-1 c à s d'huile-2 c à s de curry-35cl de bouillon de volaille-10 cl de crème liquide
-riz basmati
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29 septembre 2013
Tomates farcies au tofu (chaud ou froid)

29 septembre 2013
Chou chinois, coco et curry
L'hiver sonne souvent avec tartiflettes, raclettes, ou soupes en tout genre. Pourquoi se laisser endormir les papilles ? Voici une recette légèrement exotique, qui a le mérite de pouvoir être réalisé tout au long de la saison du chou chinois, saison bien longue !
Ingrédients pour trois personnes :-vermicelles de riz
-1/4 (ou 1/2 petit) chou chinois émincé très finement
-1 cube de bouillon de légumes
-1 sachet de soupe chinoise instantanée
-3 filets de poisson émincé
-2 c à s de curry
-1 c à c de sauce soja (peut être... [Lire la suite]