27 octobre 2014

Premier essais : Gâteau damier chocolat-amande recouvert de pâte à sucre effet matelassé.

Comme beaucoup je pense, après avoir vu l'émission du Meilleur pâtissier sur les gâteaux damiers j'ai eu envie d'essayer. J'avais aussi depuis longtemps envie de m'essayer à la pâte à sucre. J'ai saisi l'occasion d'un retour en campagne et de ce qu'offrait comme possibilités les placards de maman. Ingrédients pour un gâteau 8 à 10 parts: Pour le gâteau au chocolat : - 12 càs de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 6 càs de crème - 6 càs de sucre - 3 càs de cacao sucré Pour le gâteau aux amandes: - 9 càs de... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 13:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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