entree - les Chickas en cuisine

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3 mai 2016

Quiche comtoise.

Tout le monde connaît la célèbre quiche lorraine, mais qui connaît la quiche comtoise ? Vous le garanti, elle est tout aussi savoureuse, si non plus, et tout aussi simple à réaliser. Maintenant que je suis de retour dans ma Franche-Comté natale, j'ai...

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Tags: tarte, entrée, fromage, plat, lard, oeuf, tarte salée et pizza, franche-comté, quiche

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27 octobre 2015

Halloween : mini pizza monstrueuse

Encore une recette pour Halloween ! J'aime bien cette fête parce qu'on peut faire de la nourriture farfelue et d'aspect répugnant comme on peut rendre mignon voir amusant des monstres. Depuis un moment je vois apparaître toutes sortes de pizzas-monstres...

Posté par Chickabees à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, halloween, apéro, pizza

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25 avril 2015

Muffin salés au son d'avoinr, tomate séchée, feta et basilic.

Une recette simple et gourmande pour vous faire patienter. Oui il va falloir patienter un peu avant de retrouver beaucoup de recettes sur notre blog. L'une de nous est en pleine préparation de concours et l'autre en pleine phase finale de rédaction de...

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Tags: tomate, entrée, muffin, à emporter, feta, basilic, tomate séchée, pignon de pain, son d'avoine

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14 février 2015

Coeurs feuilletés au fromage de chèvre.

Pour ceux et celles qui sont en paniques parce qu'ils n'ont pas de réservation au restaurant et que ce soir ils ont décidé de fêter la Saint Valentin, pas de panique ! Je vous propose une recette simplissime, très rapide et qui vous garanti un petit succès....

Posté par Chickabees à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, chèvre, feuilleté, Saint-Valentin

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23 janvier 2015

Smoothie rose et salé pour la Saint-Valentin (tomate, céleri, tabasco)

Pour ceux et celles qui commencent doucement à organiser leur Saint-Valentin, voilà peut-être une solution pour allier gourmandise et "régime". Un smoothie frais, piquant et léger ! Il peut se boire en entré ou bien faire office de boisson tout au long...

Posté par Chickabees à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, entrée, céleri, smoothie, Saint-Valentin, tabasco

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30 mars 2014

Mille-feuilles carotte-navet-mousse de truite fumée

Le montage n'est pas parfait mais le goût y est ! Une entrée fraîche aux allures de printemps alors qu'elle contient des légumes d'hiver ! Avec cette recette je re-participe au défit Tout mini du site recette.de. Ingrédients pour une dizaine de portions:...

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Tags: poisson, carottes, entrée, légumes, hiver, navet, mille-feuilles, mousse, truite fumée, plat europe

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19 février 2014

Tartine saumon-saint moret

Avec cette recette je vais tenter le concours 750g "Qui veut du fromage?"; je dis tenter parce que le site bug. Ingrédients pour 2 personnes: - 4 tranches de saumon fumé - 4 tranches de pain de campagne - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 50g de saint moret...

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Tags: saumon, étudiant, entrée, fromage, oignon, ail, tartine, plat europe

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16 décembre 2013

Rouleau de printemps -carotte-chou rave-crevette

Encore une recette asiatisante ... Je sais, ce que vous allez vous dire, des rouleaux de printemps en plein hiver ?! Mais oui, mais oui, parce que ce sont des légumes d'hivers que j'ai mis dedans ! Et puis il n'y a pas de mal à se faire du bien ! Recette...

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Tags: asiatique, crevettes, carottes, entrée, chou rave, froid, rouleau de printemps, galette de riz, hiver

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30 septembre 2013

Salade de chèvre chaud

Un classique, mais tellement bon ! Et qui peut en plus se décliner de multiples manières, exemple. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 salade (vous pouvez aussi faire un assortiment de salades) - 1 buche de chèvre - une baguette de pain ou pain de campagne...

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Tags: végétarien, étudiant, entrée, fromage, plat, miel

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29 septembre 2013

Aubergines façon pizza

Comment faire manger des légumes aux petits et aux grands ? Facile détournez-les ! C'est aussi une manière pour ceux qui sont au régime de manger une "pizza". Ingrédients pour 2 à 4 personnes: - 2 aubergines - 150g de jambon de montagne - 150g de fromage...

Posté par Chickabees à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: étudiant, aubergine, entrée, fromage, plat, été, automne, plat europe

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