26 décembre 2014

Bûche de Noël façon forêt noire.

Comme Nicole, j'avais imaginé pour Noël une bûche façon forêt noire. Premier essais de gâteaux roulé, je m'en suis pas trop mal sortie. Comme à chaque première la présentation n'est pas au top mais le goût si ! Noêl est déjà passé mais il reste encore Nouvel An pour tester cette recette. Ingrédients pour une bûche pour 8 personnes: Pour le gâteau roulé (génoise au chocolat): - 90g de farine - 90g de sucre - 150g d'oeuf (pesez-les avec la coquille, le poids final change peu) - 30g de cacao en poudre non sucré Pour la crème... [Lire la suite]
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24 avril 2014

Quand les fraises naissent dans les roses

Après plusieurs tentatives, j'ai trouvé une utilisation possible de la poudre de rose donnée bien gentillement par Chez l'épicier. J'ai d'autres idées en tête, reste plus qu'à trouver le temps et les gourmands ! Avec cette recette je participe au concours pour les 5 ans du blog Nicole Passions, il fallait lui faire un gâteau d'anniversaire, le mien n'est pas très festif mais il est bon. Ingrédients pour un gâteau pour 8 personnes: - 90g de farine - 90g de sucre en poudre - 150g d'oeuf soit environ 3 oeufs - 1 +1/2 càc de... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 14:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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