25 octobre 2015

Chili con carne

Je viens de m'appercevoir que je n'ai pas mis de recette de chili con carne en ligne ! Comment ai-je pu faire une chose pareille surtout que j'en mange régulièrement ! Je me rattrape : Ingrédients pour 4 personnes : - 400g de haricot rouge en boite - 200g de viande de boeuf hachée - 1 oignon - 1 petit piment rouge - 1 boite de concassé de tomate - 1 ou 2 tomates fraîches - 2 càs d'épices à chili Rincez vos haricots. Épluchez et émincez votre oignon. Coupez votre piment en deux. Dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive,... [Lire la suite]
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21 septembre 2015

Salade de haricot rouge, oignon rouge, thon, poivron vert, cornichon et fromage râpé.

On change des pâtes pour des haricots rouges. Ingrédients pour une personne : - 1 verre de haricot en boite - 1 poivron vert - 1/4 d'oignon rouge - 1 boite de thon - 1 poignée de fromage râpé - 5 cornichons Rincez vos haricots rouges. Lavez le poivron. Émincez l'oignon rouge, coupez le poivron en dés et les cornichons en rondelles. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients et assaisonnez avec de l'huile d'olive et du vinaigre.  
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