26 novembre 2014

Je participe au concours du blog Passiflore Passion d'héllyane : Pissaladière.

Je participe au concours du blog Passiflore Passion d'héllyane pour lequel j'ai eu envie de refaire sa pissaladière ! Ce qui est amusant dans cette histoire c'est que je n'avais jamais mangé de pissaladière. Verdict : c'est une tuerie !!!! Je reprends donc complètement la recette d'Hellyane à une différence prêt: je n'avais aps de pâte à pain, ni de pâte à pizza du coup j'ai fait une pâte brisée classique. Donc selon Hellyane il vous faut : - 1 pâte à pain du boulanger de 300 g - 15 olives noires dénoyautées - 6 anchois à... [Lire la suite]
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04 septembre 2014

Aubergine, poivron et boeuf à la tomate aux saveurs méditerranéennes.

On continue avec un petit plat mijoté, simple à réaliser. Ingrédients pour 2 à 4 personnes: - 1 aubergine - 1 poivron - 250g de boeuf haché - 1 boite de coulis de tomate - 1 oignon - 1càs d'herbes de Provence Lavez vos légumes et coupez-les en dès. Dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive, faites revenir l'oignon émincé et les aubergines. lorsque les aubergines commencent à ramollir, ajoutez le poivron et le boeuf. Quand le boeuf haché est cuit ajoutez la boite de coulis de tomates, les herbes de Provence. Salez et... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 10:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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