29 septembre 2013
Velouté de carottes
Qu'on se l'avoue... J'ai horreur des carottes cuites. Mais adoucies par le lait de coco et acidulées par l'orange, voilà qu'elles prennent une saveur réconfortantes pour un velouté d'automne-hiver ! Ingrédients : -500 gr de carottes -20 cl de lait de...