30 mars 2014

Mille-feuilles carotte-navet-mousse de truite fumée

Le montage n'est pas parfait mais le goût y est ! Une entrée fraîche aux allures de printemps alors qu'elle contient des légumes d'hiver ! Avec cette recette je re-participe au défit Tout mini du site recette.de. Ingrédients pour une dizaine de portions: - 4 tranches de truite fumée - 2 blancs d'oeuf - 2 càs de fromage de chèvre frais Matériel spécifique: - un fouet - un mixer Dans un saladier, mixer la truite fumée avec le fromage de chèvre frais (vous pouvez aussi y ajouter un yaourt mais alors votre préparation sera... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 10:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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