oignon - les Chickas en cuisine

oignon

2 mai 2016

Pizza de mi-saison

Et une pizza, une ! La pâte n'est pas faite maison mais le sera quand je serai devenue experte... (pas demain la veille !) Donc encore un plat vite fait (on voit que le travail est rude ces temps-ci) ! En attendant les légumes d'été, on se casse un peu...

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Tags: tomate, champignons, pizza, oignon, végétalien

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25 octobre 2015

Carbonnade flammande

Depuis mon voyage en Belgique le printemps dernier, je n'avais qu'une envie : faire une carbonnade flammande maison. Parce que oui, une semaine en Belgique avec deux dégustations de carbonnade c'était trop peu. C'est long, on pleur beaucoup à cause des...

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Tags: plat du dimanche, plat, boeuf, oignon, plat europe, Belgique, bière, carbonnade

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25 octobre 2015

Chili con carne

Je viens de m'appercevoir que je n'ai pas mis de recette de chili con carne en ligne ! Comment ai-je pu faire une chose pareille surtout que j'en mange régulièrement ! Je me rattrape : Ingrédients pour 4 personnes : - 400g de haricot rouge en boite -...

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Tags: tomate, plat, boeuf, oignon, piment, haricot rouge, chili

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21 septembre 2015

Salade de pâtes au saumon, coriandre, oignon rouge, tomate, cornichon et mozzarella.

Pour finir une dernière recette de salade de pâtes. Ingrédients pour une personne: - 80g de pâtes sèches - 80g de saumon - 1 tomate - 1 bouquet de coriandre - 5 cornichons - 1/4 d'oignon rouge - 1 boule de mozzarella Commencez par cuire les pâtes. Coupez...

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Tags: saumon, tomate, salade, oignon, mozzarella, cornichon, coriandre

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21 septembre 2015

Salade de haricot rouge, oignon rouge, thon, poivron vert, cornichon et fromage râpé.

On change des pâtes pour des haricots rouges. Ingrédients pour une personne : - 1 verre de haricot en boite - 1 poivron vert - 1/4 d'oignon rouge - 1 boite de thon - 1 poignée de fromage râpé - 5 cornichons Rincez vos haricots rouges. Lavez le poivron....

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Tags: fromage, poivron, salade, thon, oignon, cornichon, haricot rouge

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21 septembre 2015

Salade de lentilles corail, tomate, poivron, oignon rouge, feta et câpres.

On continue avec une salade de lentille corail très gouttue. Ingrédients pour une personne : - 1/2 verre de lentilles corails séchées - 1 tomate - 1/2 poivron - 1 feta - 1/4 d'oignon rouge - 1 càs de câpres - 3 tranches de jambon sec Dans une casserole...

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Tags: tomate, feta, jambon, poivron, salade, oignon, lentille, câpres

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25 février 2015

Riz sauté aux calamars, chorizo et petits pois.

Encore une recette appétissante pour accommoder les restes de riz. Promis bientôt on vous proposera des récap'. Ingrédients pour 4 personnes: - 2 gros bols de riz cuit (ou plus) - un gros bol de calamars - 50g de chorizo (environ 1/4 d'un chorizo classique)...

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Tags: chorizo, plat, riz, oignon, sauce soja, ail, échalote, plat europe, petit pois, calamar, riz sauté

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23 février 2015

Burger aux épinards, au chèvre, au bacon et à la confiture d'oignon.

On continue sur les burgers, après celui d'hier au morbier, un autre tout aussi original ! Des épinards, oui des épinards dans un burger ! Et en plus c'est bon ! Bon j'avoue tout de suite que la quantité d'épinards est ... dérisoire par rapport au reste,...

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Tags: plat, épinard, bacon, oignon, sandwich, chèvre, plat europe, burger

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22 février 2015

Buger comtois au Morbier AOP.

A force de regarder les burger alléchants de Not Parisienne, j'ai craqué. Et comme elle j'ai voulu faire hnneur à ma région d'origine: la Franche-Comté en y ajoutant du morbier. Auant vous prévenir ce burger est très nourrissant et très calorique. Mais...

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Tags: plat du dimanche, viandes, fromage, pomme-de-terre, boeuf, oignon, sandwich, plat europe, burger, franche-comté, morbier

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22 février 2015

Boeuf bourguignon.

En ce mois de février tantôt froid, tantôt doux, on ne sait plus trop quoi manger. Je vous propose de résoudre ce problème avec un boeuf bourguignon rapide et un peu allégé. Ingrédients pour 3 personnes: - 250g de morceaux de boeuf pour bourguignon -...

Posté par Chickabees à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viandes, plat, lard, boeuf, oignon, plat europe, vin, bourguignon

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