plat europe - les Chickas en cuisine

plat europe

4 mai 2016

Végétalien : Salade de lentilles, tomate cerise, tomate séchée, graine de lin, amande, concombre.

Avec le retour des beaux jours, c'est aussi le grand retour des salades ! Et aujourd'hui le vous propose une recette de salade végétalienne. Autrement dit que des légumes et des graines. Je vois déjà certains regards sceptiques ... pas de panique ça reste...

Posté par Chickabees à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, tomate, à emporter, concombre, salade, amande, tomate séchée, lentille, plat europe, vegan, lin, végétalien

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27 octobre 2015

Halloween : Purée de potiron au chorizo.

Halloween approche à grand pas et certains d'entre nous n'aurons peut-être pas envie de se gaver de bombons. Voici une alternative : la purée de potiron au chorizo. C'est diablement bon et cruellement épicé. Ne vous inquiétez pas c'est pas si fort que...

Posté par Chickabees à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, plat, halloween, potiron, légumes, purée, plat europe

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25 octobre 2015

Carbonnade flammande

Depuis mon voyage en Belgique le printemps dernier, je n'avais qu'une envie : faire une carbonnade flammande maison. Parce que oui, une semaine en Belgique avec deux dégustations de carbonnade c'était trop peu. C'est long, on pleur beaucoup à cause des...

Posté par Chickabees à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat du dimanche, plat, boeuf, oignon, plat europe, Belgique, bière, carbonnade

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25 octobre 2015

Haricots verts sautés aux lardons

Bonjour bonjour ! Oui, oui je suis de retour. Je m'excuse encore et encore de ne pas publier régulièrement mais je suis comment dire ... overbookée. Je cuisine toujours bien sûre mais je cuisine surtout des anciennes recettes. Je vous propose ici une...

Posté par Chickabees à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, légumes, lard, ail, plat europe, haricot vert

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14 juin 2015

Salade d'épinards, fêta, carotte, tomate, radis et pomme.

L'été est bientôt là et en attendant le printemps est plutôt ensoleillé. Les salades semblent donc toutes indiquées ! Ingrédients pour 1 personne : - 1 grosse poignée d'épinards - 5 radis roses - 5 tomates cerises - 1/4 de pomme - 1 carotte - 50g de fêta...

Posté par Chickabees à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, tomate, carottes, Pomme, épinard, salade, plat europe, radis rose

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11 mai 2015

Aubergine et poivrons mijotés à la merguez

Je continue la publication des recettes en retard avec une recette qui sent bon l'été. Ingrédients pour 2 personnes : - 4 merguez - 1 poivron - 1 petite aubergine Lavez vos légumes. Coupez le poivron en lamelle et l'aubergine en deux puis en lamelles....

Posté par Chickabees à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, poivron, plat europe, merguez

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11 mai 2015

Saint-Jacques au piment d'espelette

Une autre recette ultra simple et ultra rapide. Parfait pour accompagner vos salades. Ingrédients pour 2 personnes: - 12 noix de Saint-Jacques - sel, poivre - 1/2 càc de piment d'Espelette Dans une poële bien chaude anti-adhésive, faites griller vos Saint-Jacques....

Posté par Chickabees à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, piment, plat europe, saint-jacques

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27 mars 2015

Muffins salés au son d'avoine, surimi, tomate et basilic.

Il parait que deux cuillères de son d'avoine par jour peut faire des merveilles sur votre ligne. Autant tester. Ingrédients pour 12 muffins: - 3 oeufs - 6 càs de son d'avoine - 6 càs de farine (complète de préférence) - 3 càs de crème - 3 càs de coulis...

Posté par Chickabees à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, muffin, basilic, oeuf, surimi, plat europe, son d'avoine

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20 mars 2015

Salade de carotte, endive et pamplemousse.

Avec les beaux jours qui arrivent on a de nouveau envie de salades fraîches mais gourmandes. Cette recette est un dérivé d'une recette de ma Mamie. Quand on était petits elle nous préparait une salade de carotte et pamplemousse pour accompagner les grillades....

Posté par Chickabees à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, salade, plat europe, endive, pamplemousse

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15 mars 2015

Ballottine de boeuf haché au fromage et au lard.

Coucou c'est nous ! Ça fait un petit moment que je n'ai rien publié, mea culpa. A ma décharge j'ai été très occupée. Pour me faire pardonner je vous propose cette recette de "steak haché" gourmand. Ingrédients pour 2 personnes : - 200g de boeuf haché...

Posté par Chickabees à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viandes, fromage, lard, boeuf, plat europe, ballottine

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