11 janvier 2016

Brownies au chocolat, amande et praliné

J'aime le chocolat. Et cette fois je ne vous propose pas un muffin au chocolat mais un brownies super gourmand et super simple à réaliser. Ingrédients pour un brownie pour 8 à 10 personnes : - 200g de chocolat noir - 3 oeufs - 12 càs de farine - 50g de beurre - 100g de praliné - 2 grosses poignées d'amandes effilées Dans un bol faites fondre le chocolat et le beurre au mirco-ondes. Dans un saladier battez les oeufs. Ajoutez ensuite le beurre et le chocolat fondu en remuant bien pour ne pas cuire les oeufs. Ajoutez ensuite la... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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06 janvier 2015

Galette des rois royale à la frangipane et au praliné.

Pour cette recette terriblement gourmande, armez-vous de patience. Avec cette recette je praticipe au concours des Reines et des Rois de la Galette. Ingrédients pour une galette pour 8 personnes: - 2 rouleaux de pâte feuilletée Pour la fragipane: - 100g d'amande en poudre - 100g de sucre - 100g de beurre Pour le praliné: - 150g de noisettes entières - 1 gousse de vanille (ou à défaut 2 pincés de vanille en poudre) - 130g de sucre - 80g de chocolat au lait à cuisinez - 20g de chocolat noir dessert Matériel spécifique : ... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 19:16 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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