printemps - les Chickas en cuisine

printemps

16 avril 2014

Salade d'épinards et pavé de saumon

Et oui encore une salade, mais avec le soleil on n'a pas envie d'autre chose. Ingrédients pour 1 personne: - 1 grosse poignée d'épinards en branche - 1 pavé de saumon - 2 petits radis blanc ou 1/2 radis blanc - 1 pomme - 2 cornichons - 1 tranche de comté...

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Tags: poisson, saumon, fromage, citron, Pomme, à emporter, épinard, salade, printemps, radis blanc

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13 avril 2014

Tarte aux épinards en branche et au fromage de chèvre frais

Voici une nouvelle recette de tarte aux épinards. Il en existe déjà une ici. Ingrédients pour une tarte: - 4 grosses poignées d'épinards en branche frais - une pâte brisée (faite maison ou achetée) - 1 oeuf - 1 càc de muscade en poudre - une pincée de...

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Tags: tarte, fromage, plat, légumes, à emporter, épinard, printemps, épices, muscade, tarte salée et pizza

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1 février 2014

Oeuf cocotte à la tomate séchée et au parmesan

Une petite recette toute bête, mais très pratique quand on est pressé ou qu'on a pas eu assez avec son bol de soupe. Ingrédients pour une personne: - 1 oeuf - 2 tomates séchées - 2 c à s de parmesan râpé Dans un ramequin cassez un oeuf, ajoutez-y les...

Posté par Chickabees à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomate, étudiant, fromage, été, printemps, automne, hiver, oeuf, plat europe, séchée

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26 décembre 2013

Cheese-cake aux fraises

Un joli dessert pas de saison, mais à méditer en attendant le printemps ! Je l'avais réalisé cet été. Ingrédients : -1 paquet de petits-beurres-80 gr de beurre-2 pots de 250 gr de ricotta-3 oeufs-140 gr de sucre-1 barquette de fraises-1 citron-2 c à s...

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Tags: cheese-cake, fraises, été, printemps, gâteaux divers

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26 décembre 2013

Soupe de framboise au chocolat blanc

Un joli dessert frais, léger et festif ! Je n'ai malheureusement pas pris de photo. Ingrédients : -500 gr de framboise surgelées-200 gr de chocolat blanc en tablette-200ml de crème fleurette-1 yaourt grec-2 c à s de sucre glace-4 feuilles de menthe Une...

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Tags: framboises, chantilly, chocolat blanc, été, printemps, boissons sucrées

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29 septembre 2013

Muffins choco-framboises

Une recette que chacun connaît dans sa propre version. Voici la mienne. Ingrédients pour 6 à 8 muffins : -2 oeufs -85 gr de beurre -130 gr de chocolat noir à 60% au minimum -des framboises surgelées -50 gr de farine -115 gr de cassonade -1 pincée de sel...

Posté par Chickabees à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, étudiant, grignotage, framboises, été, printemps, -cake

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29 septembre 2013

Tarte chocolatée aux framboises

Une recette terriblement bonne, avec, pour une fois, une pâte faite maison... (vous comprendrez ici que c'est une recette proposée par ChickaNut, habituellement plus adepte des pâtes toutes faites que des faites-maison !). C'est une recette qui peut sembler...

Posté par Chickabees à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, framboises, été, printemps, tarte sucrée

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29 septembre 2013

Tomates farcies au tofu (chaud ou froid)

Encore nostalgique de l'été ? Tant que vous avez de bonnes grosses tomates sur les marchés c'est que tout espoir n'est pas perdu ! Une petite recette de tomates farcies pour les non-amateurs de viande ou pour les amateurs de tofu. Ingrédients pour 2 à...

Posté par Chickabees à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, végétarien, tofu, tomate, plat, été, printemps, automne, plat europe

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29 septembre 2013

Tarte à la rhubarbe version ChickaNut

Hélàs, ce n'est déjà plus la saison de la rhubarbe... Pourquoi les choses les plus délicieuses ont-elles une saison si courte ? Néanmoins, voici une recette qu'il faudra absolument faire et refaire dès le printemps prochain. Je sais que ChickaNet a aussi...

Posté par Chickabees à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, tarte, à emporter, été, printemps, tarte sucrée

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