27 octobre 2015

Halloween : Purée de potiron au chorizo.

Halloween approche à grand pas et certains d'entre nous n'aurons peut-être pas envie de se gaver de bombons. Voici une alternative : la purée de potiron au chorizo. C'est diablement bon et cruellement épicé. Ne vous inquiétez pas c'est pas si fort que ça. Ingrédients pour 3 personnes : - 400g de potiron - 75g de chorizo Commencez par laver et épluchez votre potiron, le tout sans vous coupez les doigts, je sais que c'est Halloween mais quand même. Coupez-le en morceaux, coupez le chorizo en rondelles et si vous y arrivez enlevez... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 12:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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30 septembre 2013

Purée de brocoli

Les brocolis ... si comme moi vous n'êtes pas très fan de ce légumes vert mais que vous appréciez particulièrement la purée, alors cette recette est pour vous ! Notez aussi que c'est un bon moyen de faire manger ce légume aux enfants. Ingrédients pour 2 à 4 personnes: - 1 brocoli - 1 pomme-de-terre - 4 portions de crème de gruyère (dit V*ch* qu* r*t) ou 4 c à s de fromage rapé - 1 c à s de lait ou de crème   Matériel spécifique: - mixeur   Faites cuire les brocolis et les pomme-de-terre à la vapeur ou dans à l'eau.... [Lire la suite]