28 octobre 2014

Cordon bleu de veau maison

Depuis le temps que je voulais essayer de faire des cordons bleu moi-même. Je ne sais pas pourquoi j'ai attendu si longtemps, c'est si simple. Ingrédients pour 2 personnes: - 2 fines escalopes de veau - 2 à 4 tranches de jambon sec maigre - 2 à 4 taustinettes cheddar - de la chapelure - de la farine - 1 oeuf Sur chacune des escalopes de veau, placez une ou deux tranches de jambon sec maigre (il faut que le jambon recouvre le veau) puis une ou deux taustinettes. Pliez en deux. Battez l'oeuf dans un bol, placez de la farine... [Lire la suite]
Posté par Chickabees à 13:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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