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enoki
21 janvier 2015

Recette japonaise: soupe miso aux nouilles konjac, shitake, enoki et shimeji.

Recette japonaise: soupe miso aux nouilles konjac, shitake, enoki et shimeji.
Si vous avez fait les papillotes de champignons il doit vous rester des champignons (et si non c'est que vous avez acheter spécialement des champignons pour cette recette, quelle bonne initiative !). Champignons qui ne faut surtout pas laisser perdre,...
Posté par Chickabees à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asiatique,  végétarien,  champignons,  légumes,  enoki,  shitake,  miso,  recette japonaise,  konnyaku,  soupe asiatique,  végan,  nouilles,  vegan,  shimeji

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21 janvier 2015

Recette japonaise: papillote de champingons

Recette japonaise: papillote de champingons
Une recette simple, rapide et très légère. Parfait pour un soir accompagné d'un bol de riz ou de rien ! Il parait que les champignons sont bons pour la santé, alors pourquoi s'en privé ?! Je connaissais bien-sur les shitake et les énoki mais je n'avais...
Posté par Chickabees à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asiatique,  végétarien,  champignons,  légumes,  sauce soja,  enoki,  shitake,  recette japonaise,  végan,  shimeji

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12 mars 2014

Soupe asiatique enoki-shitake-xiaoxincai-tofu séché-vermicelle de riz

Soupe asiatique enoki-shitake-xiaoxincai-tofu séché-vermicelle de riz
Malgré ses températures douces, on est toujours en hiver ! Alors une bonne soupe le soir c'est top ! Ingrédients pour 1 bol : - 1 portion de vermicelles de riz - 2 petits xiao xin cai (aussi appelé pak choï) - 1 poignée de champignons enoki - 4 champignons...
Posté par Chickabees à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asiatique,  tofu,  champignons,  vermicelle de riz,  tofu séché,  xiao xin cai,  enoki,  shitake,  miso,  soupe asiatique

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les Chickas en cuisine
  • Quand deux étudiantes partent à la conquête des poêles, fait-tout, et autres moules à gâteaux, cela donne un joyeux charivari en cuisine, et plein de bonnes choses à déguster ! IF YOU ASK, WE CAN TRADUCE ALL OUR RECIPES IN ENGLISH OR CHINESE.
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