les Chickas en cuisine

30 septembre 2013

Lasagnes de Papy Thomy

Les lasagnes, qui n'aime pas, franchement ? Moi je les aime mais à la manière de mon Papy. Vous allez voir ce sont des lasagnes de compétitions ! On y retrouve de la sauce bolognaise, des épinards et des champignons béchamel. Ingrédients pour un plat...

Posté par Chickabees à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat du dimanche, champignons, viandes, plat, pâte, épinard, béchamel, lasagne, plat europe

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30 septembre 2013

Tartelettes sardines et tomates

Un bon plat étudiant, économique et goûteux, comme on aime en faire ! Il faut d'autant plus savoir que la sardine est très riche en protéines utiles pour les enfants et les personnes âgées, qu'elle fournit des sels minéraux (magnésium, fer, calcium, phosphore),...

Posté par Chickabees à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, étudiant, tartelette, sardine, économique, tarte salée et pizza

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30 septembre 2013

Pâte à sablés bretons

Tout le monde connaît les sablés. C'est indémodable, on peut en faire avec tout et n'importe quoi, c'est facile et ça amuse beaucoup les enfants. Mais c'est encore mieux quand on a une bonne recette de sablés au bon goût de beurre, qui nous rappellent...

Posté par Chickabees à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, grignotage, Noël, sablés, biscuits sucrés

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30 septembre 2013

Salade de chèvre chaud

Un classique, mais tellement bon ! Et qui peut en plus se décliner de multiples manières, exemple. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 salade (vous pouvez aussi faire un assortiment de salades) - 1 buche de chèvre - une baguette de pain ou pain de campagne...

Posté par Chickabees à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, étudiant, entrée, fromage, plat, miel

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30 septembre 2013

Soupe froide de légumes d'été

Avec la vogue des smoothies, cette été j'ai repensé au gaspacho en me disant que ce serait pas mal pour emporter au travail. C'est frais, bon, plein de fruits et légumes, économique et ça peut se conserver 3 jours au réfrigérateur. Ingrédients pour 2...

Posté par Chickabees à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, carottes, citron, apéro, à emporter, concombre, été, plat europe

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30 septembre 2013

Purée de brocoli

Les brocolis ... si comme moi vous n'êtes pas très fan de ce légumes vert mais que vous appréciez particulièrement la purée, alors cette recette est pour vous ! Notez aussi que c'est un bon moyen de faire manger ce légume aux enfants. Ingrédients pour...

Posté par Chickabees à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, brocolis, étudiant, fromage, plat, légumes, pomme-de-terre, purée, plat europe

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29 septembre 2013

Bricks d'épinards à la grecque

Voici une autre recette de bricks que j'ai ramené d'un voyage en Grèce. Ingrédients pour 16 pièces : - 8 feuilles de bricks - 500g d'épinards surgelés - 80g de pignons de pain grillés - 200g de feta (sans huile) - 10cl de crème - sel, poivre Matériel...

Posté par Chickabees à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: étudiant, plat, apéro, bricks, feta, épinard, plat europe

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29 septembre 2013

Gnocchis de pommes-de-terre

Les gnocchis c'est bon !!! Et c'est une telle fierté de réussir à les faire soi-même. Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - 1kg de pomme-de-terre - 220g à 280g de farine - 2 oeufs - 60g de beurre - sel Matériel spécifique : - un mixer Épluchez les pommes-de-terre...

Posté par Chickabees à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: étudiant, pomme-de-terre, pâte, plat europe

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29 septembre 2013

Bûche de Noël, version classique et version marrons !

Mmmmh, Noël n'est pas encore là, mais il faut bien saliver d'avance devant cette recette ultra traditionnelle de bûche, ultra gourmande, et ultra familiale ! Je la propose en deux versions, classique au chocolat, ou aux marrons. Ingrédients pour le biscuit...

Posté par Chickabees à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, dessert, Noël, marrons, repas de fête, hiver, gâteaux divers

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29 septembre 2013

Bricks à la viande

Autres type de repas simple et bon, les bricks ! On peut en faire de toutes sortes ! Celles-ci s'accompagnent très bien d'une simple salade verte. Ingrédients pour 24 portions : - 12 feuilles de brick - 2 c à s de persil haché - 250g de viande de boeuf...

Posté par Chickabees à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viandes, étudiant, plat, bricks, plat europe

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