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les Chickas en cuisine
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1 octobre 2013

Madeleines coco-cranberries

Madeleines coco-cranberries
Une briquette de crème de coco dont je ne savais que faire, des cranberries séchées qui attendaient une utilisation... J'ai décidé de tester le mélange des deux. Résultat : un goût doux et acidulé, parfait pour égayer un jour gris d'automne ! Ingrédients...
Posté par Chickabees à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  dessert,  grignotage,  à emporter,  cranberries,  madeleines,  dessert divers

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1 octobre 2013

Spaghetti aux fruits de mer

Basique, mais terriblement bon. Ingrédients pour 3 personnes : -200 gr de spaghetti -250 gr minimum de fruits de mer surgelés (n'hésitez pas à en mettre plus si vous aimez ça !) -15 cl de crème liquide -3 c à s d'échalotes séchées en petits morceaux (ou...
Posté par Chickabees à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat du dimanche,  pâtes,  fruits de mer,  plat europe

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1 octobre 2013

Le choco-fondant

Voici mon tout premier gâteau réalisé seule, il y a peut-être 14 ou 12 ans de cela... A force de le faire, je l'ai réamélioré constamment, pour arriver au résultat que je préfère ! Cela donne un gâteau fort en chocolat, peu épais et fondant comme un brownie,...
Posté par Chickabees à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteaux,  dessert,  enfance,  gâteaux divers

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1 octobre 2013

Moelleux aux noisettes

Le secret de ces gâteaux ultra moelleux, c'est le peu de farine qu'ils contiennent, remplacée par de la poudre d'amandes et de la poudre de noisettes. Ajoutez à cela des blancs d'oeufs montés en neige, pour un résultat aérien ! Ingrédients pour 15 moelleux...
Posté par Chickabees à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux,  grignotage,  noisettes,  gâteaux divers

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les Chickas en cuisine
  • Quand deux étudiantes partent à la conquête des poêles, fait-tout, et autres moules à gâteaux, cela donne un joyeux charivari en cuisine, et plein de bonnes choses à déguster ! IF YOU ASK, WE CAN TRADUCE ALL OUR RECIPES IN ENGLISH OR CHINESE.
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