Tagliatelles carotte-courgette-concombre-daikon (1)

Une petite salade sans prétentions parfaite pour les lendemains de festin.

Ingrédients pour 1 personne:

- 1 carotte

- 1/6 de radis blanc

- 1/2 concombre

- 1 petite courgette

- 3 càs de jus de citron

Lavez vos légumes et épluchez-les. Avec un économe râpez vos légumes en tagliatelles et assaisonné avec le jus de citron.