gateaux divers - les Chickas en cuisine

gateaux divers

2 février 2014

Gâteau renversé aux mirabelles

On m'a offert il y a quelques temps un bocal de mirabelles au sirop. J'adore, mais j'ai du mal à les manger sans rien ou en salade de fruits ! J'ai alors réalisé un énorme gâteau renversé qui a fait son petit effet ! Attention, le démoulage est délicat....

Posté par Chickabees à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, végétarien, automne, mirabelle, gâteaux divers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2013

Cheese-cake aux fraises

Un joli dessert pas de saison, mais à méditer en attendant le printemps ! Je l'avais réalisé cet été. Ingrédients : -1 paquet de petits-beurres-80 gr de beurre-2 pots de 250 gr de ricotta-3 oeufs-140 gr de sucre-1 barquette de fraises-1 citron-2 c à s...

Posté par Chickabees à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheese-cake, fraises, été, printemps, gâteaux divers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2013

Gâteau mousseux, moelleux, fondant, tout à la fois ! (marrons-chocolat)

Recette trouvée sur ce blog-ci. Je l'ai adaptée en enlevant la fécule et la purée d'amande, que j'ai remplacées par le même poids en farine et en beurre. L'excuse "mais j'aime pas le marrooooon" ne compte absolument pas, car mon anti-marron préféré s'est...

Posté par Chickabees à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, Noël, marrons, gâteaux divers

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 octobre 2013

Le choco-fondant

Voici mon tout premier gâteau réalisé seule, il y a peut-être 14 ou 12 ans de cela... A force de le faire, je l'ai réamélioré constamment, pour arriver au résultat que je préfère ! Cela donne un gâteau fort en chocolat, peu épais et fondant comme un brownie,...

Posté par Chickabees à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, dessert, enfance, gâteaux divers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2013

Moelleux aux noisettes

Le secret de ces gâteaux ultra moelleux, c'est le peu de farine qu'ils contiennent, remplacée par de la poudre d'amandes et de la poudre de noisettes. Ajoutez à cela des blancs d'oeufs montés en neige, pour un résultat aérien ! Ingrédients pour 15 moelleux...

Posté par Chickabees à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, grignotage, noisettes, gâteaux divers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2013

Bûche de Noël, version classique et version marrons !

Mmmmh, Noël n'est pas encore là, mais il faut bien saliver d'avance devant cette recette ultra traditionnelle de bûche, ultra gourmande, et ultra familiale ! Je la propose en deux versions, classique au chocolat, ou aux marrons. Ingrédients pour le biscuit...

Posté par Chickabees à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, dessert, Noël, marrons, repas de fête, hiver, gâteaux divers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2