Salade du soir, bonsoir !

Une salade simplisme, réconfortante et rapide à faire pour les dîner de fin de journée.

Ingrédients pour une personne:

- 1 tomate

- 6 tomates cerises

- 1 càc de câpres

- quelques goûtes d'huile d'olive

- 200g de coeur de palmier en boite (ingrédient pauvres en calories, youpi !)

- 1 avocat

- 1/2 jus de citron pressé

Lavez les tomates, coupez la grosse tomate en quartier et les petites en deux. Dans un bol, mélangez les tomates, les câpres et l'huile d'olive. Coupez vos coeurs de palmiers en rondelles et votre avocat en gros morceaux. Mélangez les coeurs de palmier, l'avocat et le jus d'un demi citron. A table !