dessert - les Chickas en cuisine

dessert

3 novembre 2013

Tarte pommes-poires

Tout simplement une variante de la tarte pommes coings à la cannelle. Celle-ci est à la vanille. Ingrédients : -3 ou 4 belles poires -5 ou 6 pommes -2 sachets de sucre vanillé -des amandes effilées -une pâte brisée Pelez vos poires, faites les compoter...

Posté par Chickabees à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, Pomme, à emporter, poire, vanille, tarte sucrée

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19 octobre 2013

Pancakes !!!!

Encore un doux souvenir du Canada. O Canada! Our home and native land! True patriot love in all thy sons command. With glowing hearts we see thee rise, The True North strong and free! From far and wide, O Canada, we stand on guard for thee. Ingrédients...

Posté par Chickabees à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, étudiant, grignotage, économique, crêpe

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19 octobre 2013

Tarte pomme-coing

Une tarte bien d'automne, malgré ce temps chaud et radieux ! Elle se compose d'une compote de coing douce et gourmande, sur laquelle repose de fondants quartiers de pommes. Vous pouvez piquer une recette de pâte brisée ou sablée sur un post de ChickaNet,...

Posté par Chickabees à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, cannelle, Pomme, coing, automne, tarte sucrée

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1 octobre 2013

Tarte aux quetsches et à la cannelle

Ingrédients pour une tarte : - 250g de farine - 50g de beurre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincé de sel - 1/4 de verre d'eau environ - 500g à 1kg de quetsches (tout dépend de la taille de votre mule et de celle des fruits) - 2 oeufs - 1/2 pot de...

Posté par Chickabees à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, gourmandises, dessert, étudiant, fruit, quetsches, automne, tarte sucrée

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1 octobre 2013

Madeleines coco-cranberries

Une briquette de crème de coco dont je ne savais que faire, des cranberries séchées qui attendaient une utilisation... J'ai décidé de tester le mélange des deux. Résultat : un goût doux et acidulé, parfait pour égayer un jour gris d'automne ! Ingrédients...

Posté par Chickabees à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, dessert, grignotage, à emporter, cranberries, madeleines, dessert divers

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1 octobre 2013

Le choco-fondant

Voici mon tout premier gâteau réalisé seule, il y a peut-être 14 ou 12 ans de cela... A force de le faire, je l'ai réamélioré constamment, pour arriver au résultat que je préfère ! Cela donne un gâteau fort en chocolat, peu épais et fondant comme un brownie,...

Posté par Chickabees à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, dessert, enfance, gâteaux divers

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29 septembre 2013

Bûche de Noël, version classique et version marrons !

Mmmmh, Noël n'est pas encore là, mais il faut bien saliver d'avance devant cette recette ultra traditionnelle de bûche, ultra gourmande, et ultra familiale ! Je la propose en deux versions, classique au chocolat, ou aux marrons. Ingrédients pour le biscuit...

Posté par Chickabees à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, dessert, Noël, marrons, repas de fête, hiver, gâteaux divers

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29 septembre 2013

Gâteaux Mamie

Une recette toute simple de gâteaux sucrés ou salé, peu caloriques et variables à l'infini ! Idéal pour les apéros ou goûters improvisés ! Ingrédients pour 6 à 8 muffins : Pour la base - 3 oeufs - 6 c à s de crème - 12 c à s de farine (il est possible...

Posté par Chickabees à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cakes, apéro, muffin, à emporter -cake

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29 septembre 2013

Petits cakes au citron et à l'orange et leur sirop

Des cakes moelleux remplis de bons zestes, et arrosés d'un sirop orange-citron... De quoi vitaminer votre hiver ! Ingrédients pour 10 cakes : -250 gr de farine à levure incorporée -200 gr de sucre en poudre -zeste et jus d'1 citron -zeste et jus d'1 orange...

Posté par Chickabees à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, orange, cakes, citron, sirop, à emporter, dessert divers

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29 septembre 2013

Riz au lait

Je ne connais personne d'autre à part moi qui aime le riz au lait. Quel dommage ! Je me cuisine une marmite entière, et pour un moindre coût, cela me tient lieu de petit-déjeuner, dessert, ou repas j'ai-la-flemme du soir. Ingrédients pour une bonne casserole...

Posté par Chickabees à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, riz au lait, dessert divers

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