ete - les Chickas en cuisine

ete

26 décembre 2013

Cheese-cake aux fraises

Un joli dessert pas de saison, mais à méditer en attendant le printemps ! Je l'avais réalisé cet été. Ingrédients : -1 paquet de petits-beurres-80 gr de beurre-2 pots de 250 gr de ricotta-3 oeufs-140 gr de sucre-1 barquette de fraises-1 citron-2 c à s...

Posté par Chickabees à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheese-cake, fraises, été, printemps, gâteaux divers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2013

Soupe de framboise au chocolat blanc

Un joli dessert frais, léger et festif ! Je n'ai malheureusement pas pris de photo. Ingrédients : -500 gr de framboise surgelées-200 gr de chocolat blanc en tablette-200ml de crème fleurette-1 yaourt grec-2 c à s de sucre glace-4 feuilles de menthe Une...

Posté par Chickabees à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chantilly, chocolat blanc, été, printemps, boissons sucrées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2013

Gratin de courgette au fromage de chèvre

Avec la dernière courgette de la saison, je fais une dernière recette d'été. A défaut d'avoir du soleil dehors j'en ai dans mon assiette. Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - un belle courgette - une bûche de fromage de chèvre - 150g de dés de jambon -...

Posté par Chickabees à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, étudiant, fromage, jambon, été, automne, plat europe

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 septembre 2013

Soupe froide de légumes d'été

Avec la vogue des smoothies, cette été j'ai repensé au gaspacho en me disant que ce serait pas mal pour emporter au travail. C'est frais, bon, plein de fruits et légumes, économique et ça peut se conserver 3 jours au réfrigérateur. Ingrédients pour 2...

Posté par Chickabees à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, carottes, citron, apéro, à emporter, concombre, été, plat europe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2013

Caviar d'aubergine et poisson

Comment faire un bon caviar d'aubergine pour l'apero ? C'est encore une fois simplissime ! Ingrédients pour 8 personnes: - 3 boites de conserve de maquereau à l'huile ou sardine à l'huile (soit 125g égouté) - 2 aubergines - sel, poivre Matériel spécifique:...

Posté par Chickabees à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, aubergine, apéro, légumes, été

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2013

Muffins choco-framboises

Une recette que chacun connaît dans sa propre version. Voici la mienne. Ingrédients pour 6 à 8 muffins : -2 oeufs -85 gr de beurre -130 gr de chocolat noir à 60% au minimum -des framboises surgelées -50 gr de farine -115 gr de cassonade -1 pincée de sel...

Posté par Chickabees à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, étudiant, grignotage, framboises, été, printemps, -cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2013

Tarte chocolatée aux framboises

Une recette terriblement bonne, avec, pour une fois, une pâte faite maison... (vous comprendrez ici que c'est une recette proposée par ChickaNut, habituellement plus adepte des pâtes toutes faites que des faites-maison !). C'est une recette qui peut sembler...

Posté par Chickabees à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, framboises, été, printemps, tarte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2013

Aubergines façon pizza

Comment faire manger des légumes aux petits et aux grands ? Facile détournez-les ! C'est aussi une manière pour ceux qui sont au régime de manger une "pizza". Ingrédients pour 2 à 4 personnes: - 2 aubergines - 150g de jambon de montagne - 150g de fromage...

Posté par Chickabees à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: étudiant, aubergine, entrée, fromage, plat, été, automne, plat europe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2013

Courgettes farcies au reblochon

Ah, la joie des courgettes durant tout l'été ! On en mange une, puis deux, et puis... on en a déjà marre ! En tout cas c'est ce qu'il m'arrive chaque été. Heureusement, la courgette est un légume très maléable, très adaptable... on peut la cuisiner avec...

Posté par Chickabees à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, reblochon, végétarien, plat, été, automne, plat europe

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 septembre 2013

Tomates farcies au tofu (chaud ou froid)

Encore nostalgique de l'été ? Tant que vous avez de bonnes grosses tomates sur les marchés c'est que tout espoir n'est pas perdu ! Une petite recette de tomates farcies pour les non-amateurs de viande ou pour les amateurs de tofu. Ingrédients pour 2 à...

Posté par Chickabees à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, végétarien, tofu, tomate, plat, été, printemps, automne, plat europe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>