les Chickas en cuisine

5 juillet 2014

Tarte courgette et feta

Ce n'est pas vraiment une recette italienne mais c'est bon quand même. Ingrédients pour 1 tarte: - 1 pâte à tarte brisée - 1 belle courgette - 1 paquet de feta - 2 oeufs - 10cl de crème Matériel spécifique: - 1 moule à tarte Lavez la courgette. Coupez-la...

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Tags: courgette, tarte, fromage, feta, oeuf, crème, tarte salée et pizza

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2 juillet 2014

Tartelettes fraises et rhubarbe d'Amano Ichigo

Une recette absolument pas italienne, désolée j'ai pris un peu de retard dans la mise à jour du blog (vacances obliges). Cette recette est inspirée d'une recette du manga Yumeiro Pâtissière. Ingrédients pour 5 tartelettes: - une pâte à tarte sucré - un...

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Tags: rhubarbe, tarte, tarte aux fruits, tartelette, fraises, été, crème pâtissière, cuisine manga, tarte sucrée

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2 juillet 2014

Tarte aubergine, chèvre frais et basilic.

Une autre recette qui peut potentiellement être comprise dans notre semaine italienne. Ingrédients pour une tarte: - 2 aubergines - une pâte à tarte brisé, recette ici - 1 petit Billy - 6 feuilles de basilic - 1 oeuf - 10cl de crème Matériel spécifique:...

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Tags: tarte, végétarien, étudiant, aubergine, fromage, basilic, été, tarte salée et pizza

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6 mai 2014

Tarte aux poireaux et au jambon

Un classique, mais tellement bon. Ingrédients pour une tarte: - 1 pâte à tarte (pour une pâte maison c'est ici) - 2 poireaux - 75g de dés d'épaule (jambon) - 2 oeufs - 20 cl de crème - 3 poignées de fromage râpé Matériel spécifique: - un moule à tarte...

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Tags: tarte, poireau, fromage, jambon, tarte salée et pizza

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13 avril 2014

Tarte aux épinards en branche et au fromage de chèvre frais

Voici une nouvelle recette de tarte aux épinards. Il en existe déjà une ici. Ingrédients pour une tarte: - 4 grosses poignées d'épinards en branche frais - une pâte brisée (faite maison ou achetée) - 1 oeuf - 1 càc de muscade en poudre - une pincée de...

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Tags: tarte, fromage, plat, légumes, à emporter, épinard, printemps, épices, muscade, tarte salée et pizza

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16 mars 2014

Tartelettes croquantes aux fraises

Généralement j'aime les fraises "juste comme ça, à croquer" mais j'avais envie de tester une recette autour des fraises pour participer au concours "Défi Cuisine: Tout Mini !" du site recette.de. Et j'ai bien fait ! C'est long, très long mais ... elles...

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Tags: tarte, gourmandises, pâte à tarte maison, tarte aux fruits, dessert, fruit, fraises, frangipane, concours, coulis, tarte sucrée

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1 janvier 2014

Tartelettes ananas caramel et tartelette aux pommes

Mes dernières contributions à l'apéro dînatoire. Des tartelettes au pommes selon cette recette. Et pour les tartelettes à l'ananas, voici : Ingrédients pour 30 tartelettes environ : - un rouleau de pâte brisée ou une pâte à tarte maison (ici) - une boite...

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Tags: tarte, dessert, fruit, tartelette, Pomme, ananas, caramel, tarte sucrée

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1 janvier 2014

Tartelettes gelée de fruits rouges et mousse au chocolat

Une autre de nos recettes sucrées pour l'apéro dînatoire du Nouvel An. Un délice ! Ingrédients pour 30 tartelettes environ : - un rouleau de pâte brisé (ou une pâte à tarte maison, la recette ici) - 450g de fruits rouges congelés - 2 feuilles de gélatine...

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Tags: tarte, chocolat, tarte aux fruits, tartelette, fruits rouges, tarte sucrée

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15 décembre 2013

Tarte thon-poireau

Dans la catégorie "recettes sans prétention"... Un délicieux légume d'hiver que le poireau... J'aime tellement le côté pratique des tartes (à faire, à manger, à emporter...), que j'en fais à tout et n'importe quoi ! Voici une des recettes, simplissime,...

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Tags: tarte, poireau, thon, hiver, tarte salée et pizza

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30 novembre 2013

Tarte blettes fromage de chèvre

Une tarte, et oui encore une. Mais cette fois une tarte avec un légumes de fin d'automne et de début d'hivers: les blettes ou côtes de bettes. Ingrédients pour une tarte: - un ou deux pieds de blettes - une bûche de chèvre de 200g - une pâte à tarte (recette...

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Tags: étudiant, fromage, plat, légumes, économique, blette, hiver

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