lard - les Chickas en cuisine

lard

3 mai 2016

Quiche comtoise.

Tout le monde connaît la célèbre quiche lorraine, mais qui connaît la quiche comtoise ? Vous le garanti, elle est tout aussi savoureuse, si non plus, et tout aussi simple à réaliser. Maintenant que je suis de retour dans ma Franche-Comté natale, j'ai...

Posté par Chickabees à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, entrée, fromage, plat, lard, oeuf, tarte salée et pizza, franche-comté, quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2015

Haricots verts sautés aux lardons

Bonjour bonjour ! Oui, oui je suis de retour. Je m'excuse encore et encore de ne pas publier régulièrement mais je suis comment dire ... overbookée. Je cuisine toujours bien sûre mais je cuisine surtout des anciennes recettes. Je vous propose ici une...

Posté par Chickabees à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, légumes, lard, ail, plat europe, haricot vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2015

Ballottine de boeuf haché au fromage et au lard.

Coucou c'est nous ! Ça fait un petit moment que je n'ai rien publié, mea culpa. A ma décharge j'ai été très occupée. Pour me faire pardonner je vous propose cette recette de "steak haché" gourmand. Ingrédients pour 2 personnes : - 200g de boeuf haché...

Posté par Chickabees à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viandes, fromage, lard, boeuf, plat europe, ballottine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2015

Boeuf bourguignon.

En ce mois de février tantôt froid, tantôt doux, on ne sait plus trop quoi manger. Je vous propose de résoudre ce problème avec un boeuf bourguignon rapide et un peu allégé. Ingrédients pour 3 personnes: - 250g de morceaux de boeuf pour bourguignon -...

Posté par Chickabees à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viandes, plat, lard, boeuf, oignon, plat europe, vin, bourguignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2015

Recette chinoise: riz sauté à la cantonaise.

Encore un riz sauté ! Ingrédients pour 2 personnes: - 2 bols de riz cuit - 1 verre de petits pois - 1 carotte - 2 échalotes - 2 tranches épaisses de lard fumé - 1 càs de sauce soja Lavez, épluchez votre carotte et coupez-la en petits dés. Dans une sauteuse...

Posté par Chickabees à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, carottes, riz, lard, cuisine chinoise, recette chinoise, échalote, petit pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2014

Poté de chou.

Une autre recette parfaite pour les soirées froides. Vous les connaissez celles-là, non ? Celles où vous êtes chez vous avec une terrible envie de douillet et de chaud. Recette parfaite ! C'est chaud et comme ça cuit longtemps c'est mou et donc proche...

Posté par Chickabees à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, plat, pomme-de-terre, lard, automne, hiver, palette fumée, chou, oignon, plat europe, vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2014

Dattes au lard et brochettes apéro

Encore du salé pour un apéritif dînatoire ! Deux recettes sur la même page parce qu'elles sont simplissime ! Ingrédients pour 16 dattes au lard et pour 16 brochettes: - 16 dattes - 16 tranches de lard/poitrine fumés - 16 cure-dents - 8 grandes tranches...

Posté par Chickabees à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, chorizo, fromage, apéro, à emporter, dattes, lard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote