ail - les Chickas en cuisine

ail

25 octobre 2015

Haricots verts sautés aux lardons

Bonjour bonjour ! Oui, oui je suis de retour. Je m'excuse encore et encore de ne pas publier régulièrement mais je suis comment dire ... overbookée. Je cuisine toujours bien sûre mais je cuisine surtout des anciennes recettes. Je vous propose ici une...

Posté par Chickabees à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, légumes, lard, ail, plat europe, haricot vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2015

Riz sauté aux calamars, chorizo et petits pois.

Encore une recette appétissante pour accommoder les restes de riz. Promis bientôt on vous proposera des récap'. Ingrédients pour 4 personnes: - 2 gros bols de riz cuit (ou plus) - un gros bol de calamars - 50g de chorizo (environ 1/4 d'un chorizo classique)...

Posté par Chickabees à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, plat, riz, oignon, sauce soja, ail, échalote, plat europe, petit pois, calamar, riz sauté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2015

Recette chinoise : pak choï et shitake sauté.

J'aimerais bien dire que je mange surtout chinois en hivers mais c'est pas vrai. Quand on est un couple mixte il faut cuisiner autant français que chinois. Avec cette recette je participe au défi légumes exotiques du site recette.de. Ingrédients pour...

Posté par Chickabees à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, végétarien, cuisine chinoise, ail, recette chinoise, xiao xin cai, shitake, végan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2014

Recette chinoise: champignons noirs, oeufs, porc sauté.

Après une recette plutôt japonisante hier soir, ce matin c'est encore une recette chinoise que je vous propose. Ingrédients pour 3 à 4 personnes: - 1 bol de champignons noirs séchés - 2 oeufs - 150g de poitrine de porc - 1 càc de sauce soja - 1 gousse...

Posté par Chickabees à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, champignons, plat, légumes, porc, oeuf, porc sauté, sauce soja, ail, plat chinois, recette chinoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2014

Radis blanc, poireau et saucisse sauté.

Pour cette recette j'ai utilisé des saucisses chinoises (que j'aime pas mais j'avais plus que ça) mais des saucisses fumés ou une saucisse à l'ail ça marche aussi. Ingrédients pour 2 à 3 personnes: - 1 saucisse (chinoise, fumée ou à l'ail) - 1/4 de radis...

Posté par Chickabees à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, plat, ail, plat chinois, recette chinoise, radis blanc, saucisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2014

Pilons de poulet à la mandarine, à la poire, au sumac et au fenugrec

Une recette mijotée sucrée-salée aux saveurs d'ailleurs. Ingrédients pour 2 à 4 personnes: - 4 pilons de poulet - 1 grosse mandarine - 1 grosse poire - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 càs de sumac - 1 càs de fenugrec - 1 càs d'huile d'olive - 4 pomme-de-terre...

Posté par Chickabees à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, viandes, pomme-de-terre, poire, épices, oignon, ail, sumac, fenugrec, plat europe, mandarine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2014

La Franche-Comté est là : Mont d'or

Un autre plat pour se réchauffer quand l'hivers arrive: le Mont d'or. Ingrédients pour 2 à 4 personnes: - 1 petit Mont d'or - 1 gousse d'ail - 1/2 verre de vin blanc sec Matériel spécifique: - un plat allant au four Enroulez la boite de votre Mont d'or...

Posté par Chickabees à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, fromage, plat, ail, plat europe, vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2014

Recette chinoise: chou chinois sauté

Chose promise, chose dûe ! La recette simplissime du chou chinois sauté à la chinoise avec la même photo que la recette des crevettes et du poireau sauté sauce aux huîtres. Ingrédients pour 4 personnes: - 1/2 chou chinois - 1 petit piment - 1 gousse d'ail...

Posté par Chickabees à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou chinois, végétarien, plat, légumes, ail, plat chinois, recette chinoise, piment, vinaigre de riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2014

Recette chinoise (ou presque): fèves, lentilles vertes du Puy, porc et suan cai sauté.

Depuis une petit moment déjà, j'avais envie d'ajouter des lentilles vertes du Puy à la recette chinoise de fèves et travers de porc sautés et suan cai. C'est chose faite ! Ingrédients pour 6 à 8 personnes: - 250g de fèves surgelée - 1/2 verre à eau de...

Posté par Chickabees à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, viandes, plat, légumes, porc, sauce soja, ail, recette chinoise, lentille, fèves, suan cai

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2014

Tartine saumon-saint moret

Avec cette recette je vais tenter le concours 750g "Qui veut du fromage?"; je dis tenter parce que le site bug. Ingrédients pour 2 personnes: - 4 tranches de saumon fumé - 4 tranches de pain de campagne - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 50g de saint moret...

Posté par Chickabees à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, étudiant, entrée, fromage, oignon, ail, tartine, plat europe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote