plat - les Chickas en cuisine

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13 octobre 2013

Pizza Méditerranéenne

Je continue sur ma lancé parce que c'est trop bon les pizza maisons. Inrédients: - 1 rouleau de pâte à pizza - 1/2 aubergine - 2 champignons de Paris - 1 boule de mozzarella - 1 tranche de jambon blanc - 1 tranche de jambon sec - 6 olives - 1 c à s de...

Posté par Chickabees à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, champignons, charcuterie, étudiant, aubergine, plat, apéro, jambon, tarte salée et pizza

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7 octobre 2013

Pizza Atlantique nord

Les pizzas ... toute une tradition familiale (Chez Chickanet). Aussi loin que je me souvienne on en a toujours mangé en été, dans la pergola. Rien de tel que de bonnes pizzas cuites au feu de bois. Malheureusement pour vous, je ne vous donnerai pas la...

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Tags: saumon, champignons, étudiant, plat, apéro, tarte salée et pizza

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30 septembre 2013

Lasagnes de Papy Thomy

Les lasagnes, qui n'aime pas, franchement ? Moi je les aime mais à la manière de mon Papy. Vous allez voir ce sont des lasagnes de compétitions ! On y retrouve de la sauce bolognaise, des épinards et des champignons béchamel. Ingrédients pour un plat...

Posté par Chickabees à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat du dimanche, champignons, viandes, plat, pâte, épinard, béchamel, lasagne, plat europe

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30 septembre 2013

Salade de chèvre chaud

Un classique, mais tellement bon ! Et qui peut en plus se décliner de multiples manières, exemple. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 salade (vous pouvez aussi faire un assortiment de salades) - 1 buche de chèvre - une baguette de pain ou pain de campagne...

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Tags: végétarien, étudiant, entrée, fromage, plat, miel

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30 septembre 2013

Purée de brocoli

Les brocolis ... si comme moi vous n'êtes pas très fan de ce légumes vert mais que vous appréciez particulièrement la purée, alors cette recette est pour vous ! Notez aussi que c'est un bon moyen de faire manger ce légume aux enfants. Ingrédients pour...

Posté par Chickabees à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, brocolis, étudiant, fromage, plat, légumes, pomme-de-terre, purée, plat europe

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29 septembre 2013

Bricks d'épinards à la grecque

Voici une autre recette de bricks que j'ai ramené d'un voyage en Grèce. Ingrédients pour 16 pièces : - 8 feuilles de bricks - 500g d'épinards surgelés - 80g de pignons de pain grillés - 200g de feta (sans huile) - 10cl de crème - sel, poivre Matériel...

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Tags: étudiant, plat, apéro, bricks, feta, épinard, plat europe

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29 septembre 2013

Bricks à la viande

Autres type de repas simple et bon, les bricks ! On peut en faire de toutes sortes ! Celles-ci s'accompagnent très bien d'une simple salade verte. Ingrédients pour 24 portions : - 12 feuilles de brick - 2 c à s de persil haché - 250g de viande de boeuf...

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Tags: viandes, étudiant, plat, bricks, plat europe

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29 septembre 2013

Aubergines façon pizza

Comment faire manger des légumes aux petits et aux grands ? Facile détournez-les ! C'est aussi une manière pour ceux qui sont au régime de manger une "pizza". Ingrédients pour 2 à 4 personnes: - 2 aubergines - 150g de jambon de montagne - 150g de fromage...

Posté par Chickabees à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: étudiant, aubergine, entrée, fromage, plat, été, automne, plat europe

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29 septembre 2013

Blé aux brocolis, poireau, et chorizo

Ici, le mâle ne jure que par le chorizo. Alors pour lui faire manger des brocolis en douce, rien de mieux que de les épicer à coup de saucisson espagnol ! Si ! Ingrédients pour 4 personnes : -365 gr de brocolis -1 poireau -1 chorizo -200 gr de blé (cru...

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Tags: blé, brocolis, chorizo, poireau, plat, hiver, plat europe

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29 septembre 2013

Champignons façon carbonara

Marre des pâtes ? Je comprends ! Un peu tristounes, les champignons de Paris ? C'est sûr ! Alors quand je vois une barquette de champignons de Paris frais... Je les accommode avec des sauces bien connues, pour encore mieux les apprécier ! Ingrédients...

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Tags: carbonara, champignons, étudiant, plat, plat europe

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