chocolat - les Chickas en cuisine

chocolat

24 mai 2014

Cupcake fondant au chocolat et à la fraise

Des cupcakes aussi beau que bon ! Une idée à prendre peut-être pour la fête des mères, non ? Ingrédients pour environ 10 cupcakes: - 3 oeufs - 6 càs de crème fluide - 6 càs de sucre - 3 càs de cacao en poudre - 12 càs de farine - 1 paquet de levure chimique...

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Tags: chocolat, gâteaux, gourmandises, végétarien, dessert, fraises, cupcake, -cake

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6 mai 2014

Crumble aux pommes et aux pépites de chocolat. Défi "Comme un ? dans un bocal"

Avec cette recette je participe au défi du mois de mai "Comme un ? dans un bocal" sur le site recette.de. Ingrédients pour 4 bocaux: - 4 pommes - quelques pépites de chocolat - 80g de beurre - 60g de poudre d'amande - 60g de farine - 120g de sucre Matériel...

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Tags: chocolat, végétarien, dessert, Pomme, amande, crumble, dessert divers

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26 avril 2014

Les Woopies Rose-Chocolat d'Anaelle

Il y a peu de temps j'ai découvert les woopies, je trouvais le nom amusant et la forme comique alors pourquoi pas essayer. Et puis il y a le départ d'Anaelle, elle s'en va vers d'autres horizons, à la conquête d'autres études et du monde obscure du travail....

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Tags: chocolat, poudre de rose, rose, woopies, woopies co

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14 mars 2014

Cookies au chocolat

LA recette indispensable quand tout va bien et aussi quand tout va mal ! Réconfort, douceur, énergie... tout condensé en un seul biscuit ! Non, ce n'est pas une mauvaise pub pour un biscuit plein d'huile de palme ! Ingrédients pour une dizaine de GROS...

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Tags: chocolat, cookies, biscuits, étudiant, grignotage, à emporter, biscuits sucrés

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1 mars 2014

Cupcake orange-chocolat

Hummmm un peu de gourmandise ! Ingrédients pour 12 cupcakes: - 6 oeufs (3 pour la mousse et 3 pour les gâteaux) - 8 càs de sucre - 12 càs de farine - 1 paquet de levure chimique - 2 oranges - 50g de pépites de chocolat - 100g de chocolat - 1 sachet de...

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Tags: chocolat, gâteaux, dessert, orange, cupcake, -cake

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18 février 2014

Barres de céréales

En hivers, à la montagne, avant de se régaler avec un bon repas bien consistant, il faut parfois grignoter un petit quelque chose sur les pistes de ski. Quoi de mieux que des barres de céréales maison. Ingrédients pour 12 barres: - 200g de céréales type...

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Tags: chocolat, grignotage, à emporter, amande, barres de céréales, céréales, goûter, biscuits sucrés

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12 janvier 2014

Nounours assis sur un bol en chocolat rempli de salade de fruits

Joli titre n'est-ce pas ? Dans les fait c'est une recette simple : une salade de fruits frais, des sablés et une coque en chocolat. Ingrédients pour 12 personnes: - 1 ananas - 4 oranges - 6 kiwis - 2 mangues - 200g de chocolat noir dessert - 100g de beurre...

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Tags: chocolat, végétarien, dessert, fruit, sablés, salade de fruits, dessert divers

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1 janvier 2014

Tartelettes gelée de fruits rouges et mousse au chocolat

Une autre de nos recettes sucrées pour l'apéro dînatoire du Nouvel An. Un délice ! Ingrédients pour 30 tartelettes environ : - un rouleau de pâte brisé (ou une pâte à tarte maison, la recette ici) - 450g de fruits rouges congelés - 2 feuilles de gélatine...

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Tags: tarte, chocolat, tarte aux fruits, tartelette, fruits rouges, tarte sucrée

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11 décembre 2013

Gâteau mousseux, moelleux, fondant, tout à la fois ! (marrons-chocolat)

Recette trouvée sur ce blog-ci. Je l'ai adaptée en enlevant la fécule et la purée d'amande, que j'ai remplacées par le même poids en farine et en beurre. L'excuse "mais j'aime pas le marrooooon" ne compte absolument pas, car mon anti-marron préféré s'est...

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Tags: chocolat, gâteaux, Noël, marrons, gâteaux divers

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1 octobre 2013

Le choco-fondant

Voici mon tout premier gâteau réalisé seule, il y a peut-être 14 ou 12 ans de cela... A force de le faire, je l'ai réamélioré constamment, pour arriver au résultat que je préfère ! Cela donne un gâteau fort en chocolat, peu épais et fondant comme un brownie,...

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Tags: chocolat, gâteaux, dessert, enfance, gâteaux divers

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