les Chickas en cuisine

27 février 2015

Poireaux et crevettes mijotées au vin blanc.

Petite recette bien française pour finir les publications de la soirée. Les crevettes c'est bon au vin blanc et le poireau c'est bon avec les crevettes, alors pour faire rapide on mélange tout ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 bol de crevettes - 1...

Posté par Chickabees à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, poireau, plat, échalote, plat europe, vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2015

Recette chinoise: champignons noirs, oeufs et knack sautés.

Dernière recette chinoise de la soirée. Toujours aussi simple et toujours aussi rapide. Ingrédients pour 2 à 4 personnes : - un gros bol de champignons noirs séchés - 4 knacks - 2 oeufs - 1 càs de sauce soja Commencez par réhydrater les champignons dans...

Posté par Chickabees à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, viandes, plat, légumes, oeuf, cuisine chinoise, knack, sauce soja, plat chinois, recette chinoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2015

Recette chinoise: piment vert doux sauté avec des oeufs.

Deuxième recette chinoise à base de piment de la soirée. D'une extrême simplicité, cette recette se réalise en très peu de temps. Idéale pour les repas pressés. Ingrédients pour 2 à 4 personnes: - 3 oeufs - 3 piments - 1 càs de sauce soja Lavez les piments,...

Posté par Chickabees à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, végétarien, plat, oeuf, cuisine chinoise, plat chinois, recette chinoise, piment, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2015

Recette chinoise : Lotus sauté aux piments doux.

Une petite série de plats chinois. Je crois vous avoir déjà dit que j'aimais beaucoup le lotus. Je vous l'ai déjà présenté en soupe et à la vapeur. Pour cette recette-ci pas de panique les piments sont doux et donc même ceux qui ne sont pas adeptes de...

Posté par Chickabees à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, plat, cuisine chinoise, sauce soja, plat chinois, recette chinoise, piment, lotus, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2015

Riz sauté aux calamars, chorizo et petits pois.

Encore une recette appétissante pour accommoder les restes de riz. Promis bientôt on vous proposera des récap'. Ingrédients pour 4 personnes: - 2 gros bols de riz cuit (ou plus) - un gros bol de calamars - 50g de chorizo (environ 1/4 d'un chorizo classique)...

Posté par Chickabees à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, plat, riz, oignon, sauce soja, ail, échalote, plat europe, petit pois, calamar, riz sauté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2015

Burger aux épinards, au chèvre, au bacon et à la confiture d'oignon.

On continue sur les burgers, après celui d'hier au morbier, un autre tout aussi original ! Des épinards, oui des épinards dans un burger ! Et en plus c'est bon ! Bon j'avoue tout de suite que la quantité d'épinards est ... dérisoire par rapport au reste,...

Posté par Chickabees à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, épinard, bacon, oignon, sandwich, chèvre, plat europe, burger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2015

Buger comtois au Morbier AOP.

A force de regarder les burger alléchants de Not Parisienne, j'ai craqué. Et comme elle j'ai voulu faire hnneur à ma région d'origine: la Franche-Comté en y ajoutant du morbier. Auant vous prévenir ce burger est très nourrissant et très calorique. Mais...

Posté par Chickabees à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat du dimanche, viandes, fromage, pomme-de-terre, boeuf, oignon, sandwich, plat europe, burger, franche-comté, morbier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2015

Boeuf bourguignon.

En ce mois de février tantôt froid, tantôt doux, on ne sait plus trop quoi manger. Je vous propose de résoudre ce problème avec un boeuf bourguignon rapide et un peu allégé. Ingrédients pour 3 personnes: - 250g de morceaux de boeuf pour bourguignon -...

Posté par Chickabees à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viandes, plat, lard, boeuf, oignon, plat europe, vin, bourguignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2015

新年快乐 ! Bonne nouvelle année lunaire ! Joyeuse fête du Printemps (Nouvel An chinois) !

Et oui, aujourd'hui nous sommes le 18 février, soit le dernier jour de l'année du Cheval, et demain nous seront le premier jour de l'année de la Chèvre. Selon la tradition, l'année où votre signe chinois est à l'honneur vous devez porter des sous-vêtements...

Posté par Chickabees à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, poulet, légumes, repas de fête, recette chinoise, Nouvel an, fête du printemps

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2015

Cupcake chocolat, fruits rouge et topping cerise pour la Saint Valentin.

Toujours en panne d'idée ? Pourquoi ne pas vous laissez tenter par ces cupcakes ultra moelleux au chocolat et aux fruits rouges. Ingrédients pour 12 cupcakes : - 3 oeufs - 12 càs de farine - 6 càs de sucre - 6 càs de crème à 4% - 1 sachet de levure -...

Posté par Chickabees à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, fruits rouges, cupcake, -cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>