29 décembre 2014
Brioche tressée selon Christophe Felder
Comme je vous le disais dans le précédent billet, j'ai eu pour Noël Pâtisserie, l'ultime référence de Christphe FELDER, publié aux éditions La Martinière. Autant vous prévenir, vous allez en lire des recettes classiques de pâtisserie et des recettes de...